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Alice Savorelli
Cucinare i Cereali
Oltre 100 ricette con tutti i cereali
AAMTerranuova
Pag. 120
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2011
ISBN: 978-88-88819-71-6
€. 13.00 €. 12.35 (-5%)
Oltre 100 ricette per preparare gustosi piatti con farro, frumento, miglio, orzo, riso, segale, grano saraceno, mais e avena in chicchi, fiocchi e sfarinati. Senza dimenticare amaranto, quinoa e tapioca. Un ricettario ricco di utili e pratici consigli corredato da invitanti foto a colori che ben si abbinano alla creatività delle pietanze proposte.
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Scheda dell'autore: Alice Savorelli
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Alice Savorelli (Ravenna), dopo una laurea in arte contemporanea e comunicazione a Londra, si è diplomata in cucina vegan-macrobiotica alla Sana Gola di Milano. Giornalista pubblicista ha collaborato per diversi programmi Rai. Si occupa di cucina cruelty-free sul blog 
