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Enrica Belloni
Buona tavola, salute e bellezza con le Mele
Red Edizioni
Pag. 95
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
ISBN: 978-88-744-7875-0
€. 9.90 €. 9.40 (-5%)
La tradizione popolare indica nella mela un rimedio per curare svariati disturbi: gli studi scientifici hanno confermato la sua efficacia preventiva per alcune patologie anche gravi. Le mele favoriscono la digestione e aiutano l’organismo a depurarsi grazie all’alto contenuto dei acqua e Sali minerali. Abbassano il colesterolo grazie alla pectina, che protegge anche lo stomaco prevenendo i disturbi gastrici. Sono antireumatiche grazie al boro. Possono aiutare dopo un’intossicazione alimentare o essere impiegate in diete disintossicanti e ricostituenti. Per la bellezza della pelle e dei capelli, questo libro vi spiega come preparare con le mele, facilmente e casa propria, alcuni rimedi di sicuro effetto. Infine, un’ampia rassegna vi svela come utilizzare e abbinare al meglio in cucina questi preziosi frutti.
Enrica Belloni, giornalista, si occupa di alimentazione, salute e benessere. Presso Red Edizioni ha pubblicato anche i volumi Frutti di Bosco e Soia.
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