Bioricettario250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione autore: Zammataro Pino editore: AAMTerranuova

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Zammataro Pino
Bioricettario

250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

AAMTerranuova

Pag. 248
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2006
ISBN: 978-88-88819-19-8

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un’alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell’anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura.

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Scheda dell'autore: Zammataro Pino

informazioni sull'Autore: Zammataro Pino

Pino Zammataro si occupa da oltre 20 anni di cucina e laimentazione naturale.Si è formato in Francia presso Renè Levy, al centro studi Cuisine e Sintè, di cui è stato responsabile per tre anni. Tiene corsi e seminari in tutta italia ed è tra i collaboratori del mensile Terra Nuova.

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