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DISPONIBILE
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Grazia Novellini, Eugenio Signoroni
Bambini A Tavola!
Slow Food editore
Pag. 125
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2015
ISBN: 978-88-8499-390-8
€. 9.90 €. 9.40 (-5%)
l’ultimo nato in casa Slow Food Editore, un ricettario dedicato ai più piccoli e ai loro genitori, che parte dal primo incontro con il cucchiaino. Da questo gesto inizia lo svezzamento: a sei mesi si comincia con la frutta e con i centrifugati, poi il brodo vegetale con le farine di cereali senza glutine condito con l’olio extravergine di oliva, i primi formaggi, le verdure una a una secondo stagione e, passo dopo passo, tutti gli altri alimenti introdotti seguendo le età del bambino
Bambini a tavola! è il ricettario per le ultime poppate e i primi morsi: l’educazione al gusto, infatti, comincia già nella fase della vita intra uterina.
Se la mamma ha un’alimentazione corretta e varia nella fase della gestazione e soprattutto in quella dell’allattamento, i bambini saranno facilitati nel riconoscere e apprezzare tutti i vari gusti e sapori che la nostra alimentazione ci offre.
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Scheda dell'autore: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni
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informazioni sull'Autore: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni
Eugenio Signoroni – Responsabile SF Planet, co-curatore della guida Osterie d’Italia, curatore della guida Birre d’Italia, responsabile redazione food
Grazia Novellini – Collaboratrice redazione food
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