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AAM terranuova
Aam Terra Nuova
n. 224 Gennaio 2008
AAMTerranuova
Pag. 108
Formato: 20 x 28 cm.
Anno: 2008
ISBN: 978-88-
€. 3.50 €. 3.32 (-5%)
EDITORIALE
di Mimmo Tringale
Vivere insieme fa bene al pianeta Ogni giorno si aggiungono nuovi dati allarmanti sul grave stato di salute del pianeta e parallelamente scienziati e studiosi suggeriscono le più inverosimili ricette, quasi sempre più nocive del danno che si vuole curare. La Terra sembra sempre di più sofferente di una patologia molto moderna: eccessiva emissione di CO2, un’infermità di cui nessun medico sembra conoscere il rimedio. Eppure, in diverse parti del pianeta esistono delle esperienze concrete dove tale rimedio è stato applicato con successo. Nell’articolo “Vivere insieme fa bene al pianeta”, Johnathan Dawson ricorda come, secondo tre diversi studi effettuati da autorevoli università, l’impronta ecologica, e quindi l’emissione di CO2, di chi vive in un ecovillaggio è fino al 70% in meno rispetto a chi vive in un classico condominio. Ovviamente non si tratta di trasferirsi tutti in un ecovillaggio, ma certo si può cominciare ad adottare alcune delle loro “buone pratiche” in grado di rendere il nostro stile di vita più sostenibile per il pianeta. Di uno stile di vita più salutare, non solo per il pianeta nel suo complesso ma anche per noi stessi, la dieta è uno dei punti chiave. Nell’articolo “Consapevolezza alimentare e riscaldamento globale”, il maestro zen Thich Nhat Hanh ricorda come l’allevamento di animali da macello è responsabile del 18% dei “gas serra” rilasciati nell’atmosfera: più di tutte le automobili e dei camion del mondo messi insieme; senza contare l’elevato consumo di acqua, un’altra risorsa in via di esaurimento: in media, occorrono oltre 20mila litri per ogni chilo di carne, contro i 200 necessari per produrre un chilo di grano. Pertanto, seguire una dieta vegetariana non è solo una questione di compassione verso gli animali, ma anche un modo efficace per evitare l’ulteriore aggravamento della salute del pianeta e assicurare un futuro sicuro ai nostri figli.
INCHIESTA: Perché il cibo è sempre più caro?
ALIMENTAZIONE E SALUTE: Attacchi di panico
CUCINA NATURALE: Convertirsi all’alimentazione naturale
BIOEDILIZIA: Meglio una casa di legno
Thich Nhat Hanh: Consapevolezza alimentare e riscaldamento globale
ECOBRICOLAGE: Convertire una 500 in auto elettrica
AGRIASILI: Crescere in fattoria
ALTROMONDO: Il bike-sharing conquista l’Italia
POPOLI NATIVI: Siberia indigena
ECOVILLAGGI: Vivere insieme fa bene al pianeta
DIETRO L'ETICHETTA: Il dado da cucina
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Scheda dell'autore: AAM terranuova
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informazioni sull'Autore: AAM terranuova
"Nel 1977 a Bologna si diedero appuntamento giovani provenienti da tutta Italia. Quasi per magia ci si trovò accanto un movimento interessato all'alimentazione naturale, alla medicina non convenzionale, a uno stile di vita solidale, non competitivo e in armonia con la natura. Mille proposte da cui prese corpo il progetto di mettere in piedi una rivista: TAM (Terra, Alimentazione, Medicina), poi modificato in Aam Terra Nuova (Agricoltura, Alimentazione, Medicina... e proposte di vita). A distanza di tempo, Aam Terra Nuova continua a rappresentare un insostituibile strumento di controinformazione su medicine non convenzionali, alimentazione naturale, energie rinnovabili, ricerca interiore, agricoltura biologica, ambiente ed ecologia, ma anche un punto di riferimento per tutti coloro che intendono dare priorità all'essere rispetto all'avere e trasformare la propria vita in maniera consapevole e nel pieno rispetto della natura. Un altro obiettivo della rivista è quello di collegare tra loro le diverse realtà ed esperienze dell'area eco-biopacifista, dai primi coordinamenti regionali per l'agricoltura biologica, alla Rete italiana dei villaggi ecologici, dal primo consorzio nazionale dei negozi di alimenti naturali alla Rete bioregionale italiana. Oggi la rivista da bimestrale è diventata mensile, ha 80 pagine e ai temi originari si sono aggiunti bioarchitettura, tecnologie dolci, bioregionalismo, musica, sessualità, scienze olistiche, finanza etica, ecoturismo. Un universo palpitante, in grande crescita, che ogni mese anima le pagine delle Comunicazioni, con centinaia di annunci riguardanti corsi, seminari, convegni, consulenze, offerte di lavoro, proposte di vacanze, fiere, mercati, scambio casa, ecomerci, ... o più semplicemente appelli a sostegno di questa o quella nuova iniziativa. "
Dal sito: www.aamterranuova.it
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