Stefanie Sabounchian di origine tedesca, ha uno studio di riflessologia molto noto a Los Angeles, in California, e insegna la riflessologia dell’orecchio, della mano e del piede in diverse scuole, tra cui l’American Academy of Reflexology, in cui è una delle insegnanti principali, così come in diversi laboratori internazionali. L’autrice è certificata a livello nazionale con l’American Reflexology Certification Board e in passato è stata presidente dell’Associazione Reflexology della California.