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Rudi Beiser
trovati 2 libri   Pagine totali: 1 [1 ]  
Piante Selvatiche Commestibili<br />Come identificare, raccogliere e prepararle Rudi Beiser
Piante Selvatiche Commestibili
Come identificare, raccogliere e prepararle
Ricca Editore
pag. 2016 - formato: 17 x 19,5 cm - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6694-028-9

€. 25.00 €. 23.75 (-5%)

Delizie selvatiche per ogni stagione: Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert. Competente: raccogliere, preparare e conservare le piante selvatiche Le schede descrittive: 150 piante selvatiche e i loro sosia velenosi o non commestibili Più facile che mai: identificazione sicura grazie a 620 fotografie e disegni Utile: classificazione delle piante in base alle caratteristiche fogliari, per raccogliere per tutto l'anno Dilettevole: 98 ricette deliziose e collaudate Completa: indicazioni sulle proprietà curative Appendice pratica: calendario dei periodi di raccolta migliori per foglie, fiori, steli, frutti, semi e radici Un manuale autorevole, frutto della lunga esperienza teorica e pratica di Rudi Beiser.
DISPONIBILE Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Piante Selvatiche Commestibili<br />Come identificare, raccogliere e prepararle approfondimento: Piante Selvatiche Commestibili<br />Come identificare, raccogliere e prepararle
Erbe e Frutti Selvatici Commestibili<br />Guida da Campo Rudi Beiser
Erbe e Frutti Selvatici Commestibili
Guida da Campo
Ricca Editore
pag. 176 - formato: 11 x 18 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-6694-022-7

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna. Schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi. Oltre 300 fotografie e disegni a colori. Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie. Extra: ricette a base di erbe selvatiche.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Erbe e Frutti Selvatici Commestibili<br />Guida da Campo approfondimento: Erbe e Frutti Selvatici Commestibili<br />Guida da Campo
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