Patrick Holford
Manuale di nutrizione familiare
III edizione
Tecniche Nuove
pag. 686 - formato: 17,5 × 24,5 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-481-1880-4
€. 39.90
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Tutti noi che facciamo la spesa, cuciniamo e mangiamo, spesso non siamo sufficientemente informati riguardo alle proprietà degli alimenti e alla loro straordinaria efficacia nel prevenire e curare i più comuni disturbi. Allo stesso modo, esistono alimenti che è opportuno evitare in presenza di determinate patologie. Questa nuova edizione del Manuale di nutrizione familiare, aggiornata e notevolmente ampliata, fornisce tutte le informazioni necessarie per garantirsi un apporto di nutrienti ideale al fine di mantenere la migliore condizione di salute possibile. Opera di uno dei maggiori nutrizionisti a livello mondiale, fondatore con Linus Pauling dell’Institute for Optimum Nutrition, il libro, in particolare, spiega...