parona E.
Yogurt i fermenti del benessere
Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-440-2856-5
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Una buona conoscenza dei prodotti vegetali ci permette anzitutto di scoprire o ritrovare sapori nuovi, dimenticati o trascurati. Quando poi ci si rende conto che dal piacere di questa scoperta possono derivare concreti vantaggi per la salute e la possibilità di prevenire e curare molti dei disturbi che ci affliggono, si rinnova ulteriormente il legame con la natura, oggi così pericolosamente compromesso.
