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Biganzoli-Corazza
Sara Honegger Chiari, giornalista appassionata di cucina e letteratura, vive a Castellanza (Varese). È coautrice di Cucina naturale e La cucina facile ed ecologica. Ilaria Biganzoli Corazza, giornalista appassionata di cucina, vive e lavora a Verona dove gestisce insieme al marito, l’Agriturismo Ca’ del Rocolo (www.cadelrocolo.com). È coautrice di La cucina facile ed ecologica e Oriente in tavola.
trovati 1 libri   Pagine totali: 1 [1 ]  
Oriente in Tavola<br />120 ricette esotiche per una cucina sana e naturale Biganzoli-Corazza
Oriente in Tavola
120 ricette esotiche per una cucina sana e naturale
Tecniche Nuove
 pag. 252 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 1998 - ISBN. 978-88-810-276-6

€. 17.04 €. 16.19 (-5%)

La ricerca di sapori diversi può diventare lo stimolo per imparare a nutrirsi meglio. Pasti semplici, a volte frugali, ma gustosi e sazianti, preparati secondo gli usi più antichi. Ogni tradizione porta con sé grandi valori: sapienze costruite nei secoli che hanno permesso il fiorire di mirabili civiltà. In oriente questo spirito è ancora vivo nelle abitudini di tutti i giorni, tavola compresa. Nel libro troverete: una prima parte illustrativa delle scelte nutrizionali ed etiche; un glossario ricco di informazioni gastronomiche, dietetiche e culturali sugli ingredienti meno conosciuti; le nostre ricette, ispirate alle tradizioni di paesi diversi: semplici, stuzzicanti e fedeli ai criteri della cucina naturale.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Oriente in Tavola<br />120 ricette esotiche per una cucina sana e naturale approfondimento: Oriente in Tavola<br />120 ricette esotiche per una cucina sana e naturale
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