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Alice Feiring
Alice Feiring è una Giornalista e scrittrice newyorkese, nota per essere un’appassionata sostenitrice del vino naturale. E’ stata inviata del Wall Street Journal e del Time. Collabora con quotidiani e riviste come The New York Times e Newsweek e si dedica al suo blog The Feiring Line e all’omonima newsletter. Il suo primo libro è The Battle for Wine and Love.
trovati 1 libri   Pagine totali: 1 [1 ]  
Vino (al) Naturale<br />Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario? Alice Feiring
Vino (al) Naturale
Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario?
Slow Food editore
pag. 237 - formato: 13 x 21 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-8499-558-2

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino al naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. Alice Feiring descrive questo mondo nuovo e in fermento, con i suoi protagonisti così diversi tra loro per personalità e modo di affrontare il proprio lavoro, accomunati tuttavia dal rispetto per la natura e dalla volontà di far parlare, attraverso i loro vini, il territorio in cui nascono. 
DISPONIBILE Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vino (al) Naturale<br />Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario? approfondimento: Vino (al) Naturale<br />Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario?
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