Michel Montignac
La dieta Montignac
mangiare con gusto senza ingrassare
Tecniche Nuove
pag. 255 - formato: 17 × 21,5 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-481-1882-8
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Michel Montignac, ideatore della dieta dell'indice glicemico, presenta in questo libro un compendio chiaro e completo sul suo innovativo metodo dimagrante, confermato da numerosi studi scientifici: non è la semplice riduzione calorica, ma l’esclusione dei carboidrati ad alto indice glicemico e dei grassi saturi a indurre il dimagrimento che si consolida nel tempo. Insegna dunque a dimagrire mangiando i cibi più amati, anche formaggi, carne e cioccolato, accompagnati da un buon bicchiere di vino. Basta con i pasti sostitutivi e con il senso di privazione.