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In questa sezione potete trovare i dati relativi alle certificazioni ecologiche e di qualità dei vari prodotti
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Luppolo (Humulus lupulus), in bustina da 10 gr.
Questa paricolare pianta, ha più  di 1000 anni e viene adoperata per la produzione di birra. Il luppolo è molto diffuso nell’Italia centro-settentrionale e, cresce spontaneamente ai margini dei boschi, fino a circa 1000 metri di altitudine.è una pianta rampicante perenne-
Le foglie sono di forma cuoriforme,i fiori maschili hanno una forma conica, mentre quelli femminili sono a forma di pannocchia di colore verde chiaro.
È dai fiori femminili che si ricava la resina che dà il caratteristico sapore amaro alla birra.
I frutti del luppolo sono delle noci di piccole dimensioni


COME MI MANGI?

La parte commestibile del luppolo è il finale dei rami, gli ultimi quindici o venti centimetri con il germoglio finale. Sono teneri e facilmente cucinabili, infatti sono anche chiamate asparagi selvatici.I germogli di luppolo hanno sapore tendente all’amaro e le ricette con l’uso di germogli sono identiche a quelle che impiegano gli asparagi, quindi risotti, frittate, minestre, ma pure insalate o semplicemente cime bollite e poi condite con olio e sale (e aceto o limone per chi gradisce).
  • Semina semenzaio feb-mar  pieno campo apr-mag
  • Distanza 70 – 90 cm
  • Esposizione soleggiata
  • Raccolta mag-ago
  • Adatta anche alla crescita in vaso

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Orto dal Mondo Orto dal Mondo
L'Orto dal Mondo di OrtoStrabilia ti stupisce con la sua grande varietà di semi provenienti dai più diversi paesi della terra.

OrtoStrabilia è una azienda che si occupa della vendita di sementi per hobbysti e professionisti con l'obietivo di dare nuova vita ai nostri ortaggi dimenticati e diffondere il mantenimento di tutte le specie ortive, contribuendo quindi alla conservazione della biodiversità botanica.

OrtoStrabilia nasce nel febbraio 2018 e, seppur giovane, si confronta con un mercato particolarmente esigente, all'interno del quaale sviluppa prodotti in grado di rispondere alle esigenze di chi desidera vivere in prima persona un'esperienza unica e completa, che cominci dalla semina e si concluda con la raccolta e la degustazione di fiori e frutti.

OrtoStrabilia seleziona, con pazienza certosina, particolari varietà di sementi, spesso rare, storicamente presenti bel nostro territorio da diversi secoli. Non sono trattati OGM nè semi ibrdi non  e per i semi biologici OrtoStrabilia è certificata dall'Organismo di Controllo CCPB.

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