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In questa sezione potete trovare i dati relativi alle certificazioni ecologiche e di qualità dei vari prodotti
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Cavolo Rapa, in bustina da 10 gr.
Originario dell’Asia sud-occidentale, il cavolo rapa (Brassica oleracea) fu introdotto e utilizzato come alimento in Occidente da Greci e Romani.
In Italia è diffuso soprattutto nel sud, molto presente in Sicilia. 
Il cavolo rapa si coglie estirpando la pianta, quando la rapa raggiunge una buona dimensione, lo stelo avrà una grandezza di c.ca 6/7 cm di diametro.


COME MI MANGI?

Gusta il tuo cavolo rapa, crudo o cotto. Il cavolo rapa ha una consistenza croccante e un sapore delicato.
Può essere consumato crudo in insalate o semplicemente a fettine con un pizzico di sale e olio oppure, si può cuocere come la rapa classica in minestre, al vapore e poi farcito o rosolato in padella.
 
pieno campo giu-sett
Distanza 40-60  cm
Esposizione soleggiata
Raccolta ott-dic

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Orto dal Mondo Orto dal Mondo
L'Orto dal Mondo di OrtoStrabilia ti stupisce con la sua grande varietà di semi provenienti dai più diversi paesi della terra.

OrtoStrabilia è una azienda che si occupa della vendita di sementi per hobbysti e professionisti con l'obietivo di dare nuova vita ai nostri ortaggi dimenticati e diffondere il mantenimento di tutte le specie ortive, contribuendo quindi alla conservazione della biodiversità botanica.

OrtoStrabilia nasce nel febbraio 2018 e, seppur giovane, si confronta con un mercato particolarmente esigente, all'interno del quaale sviluppa prodotti in grado di rispondere alle esigenze di chi desidera vivere in prima persona un'esperienza unica e completa, che cominci dalla semina e si concluda con la raccolta e la degustazione di fiori e frutti.

OrtoStrabilia seleziona, con pazienza certosina, particolari varietà di sementi, spesso rare, storicamente presenti bel nostro territorio da diversi secoli. Non sono trattati OGM nè semi ibrdi non  e per i semi biologici OrtoStrabilia è certificata dall'Organismo di Controllo CCPB.

In distribuzione esclusiva Il Libraio delle Stelle


 
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