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In questa sezione potete trovare i dati relativi alle certificazioni ecologiche e di qualità dei vari prodotti
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Curry Dolce “Recette Indienne” Provence d’Antan in Box Regalo 50 gr.
Il curry, in lingua italiana, è una miscela, di origine indiana, di spezie pestate nel mortaio che formano una polvere giallo-senape fortemente profumata. Corrisponde all'indiano masala, che comprende una varietà di miscele tipiche.

Ideali da collezionare o anchecome regalo, le Confezioni in Metallo con motivo decorativo laccato e a rilievo Provence d’Antan prendono ispirazione da modelli storici di artisti provenzali. Ogni Scatola in Latta contiene una confezione salvafreschezza in cartoncino alimentare. 

Ingredienti:  Cumino*, pepe nero*, chiodi di garofano*, cannella*, cordiandolo*, curcuma*, zenzero*, alloro*. (*da agricoltura biologica)
Consigli d’uso In cucina il curry può essere utilizzato davvero in mille modi. Dalle zuppe, alle verdure, alle carni, persino nei dolci. Risulta ottimo per la preparazione di biryani e risotti pulao, tipici della cucina indiana,  così come condimento del ripieno delle samosa o nelle verdure. 
Conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

In Provenza, grazie ad aziende come Araquelle, è previsto un raddoppio delle superfici coltivate in biologico. Con più di 100 tonnellate di piante aromatiche all’anno, l’azienda è oggi uno dei più grandi acquirenti di tutta la Francia. Così, nelle terre della Drôme Provençale, circa 25 famiglie di agricoltori biologici sostengono le proprie colture, con oltre 30 specie vegetali differenti, su un territorio di oltre 100 ettari. Tutto questo, senza alcun aiuto europeo. I prezzi vengono negoziati con equità, tenendo conto della giusta remunerazione per il lavoro nei campi. 

I Laboratoire Araquelle sono stati creati nel 1986 da Philippe Petit, sviluppando la sua lunga esperienza in campo biologico ed erboristico. Il Marchio Araquelle propone varie linee di prodotti: Tisane bio 20 filtri monopianta o miscele, Tisane bio 30 filtri in scatola di latta, Thè biologici, Erbe e Spezie per cucina, Sali aromatizzati per cucina. Tramite contratti con i produttori locali e grazie ai suoi acquisti di oltre 100 tonnellate di materia prima biologica, Laboratoire Araquelle contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura Biologica in Francia e in modo particolare in Provenza. Tutti i prodotti Araquelle hanno ben due certificazioni biologiche: la Ecocert e l'AB; inoltre i the (di importazione) godono anche del marchio Fairtrade, ossia commercio equo e solidale.

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Erbe Aromi e Spezie Erbe Aromi e Spezie

Erbe Aromi e Spezie Bio
Box Regalo Provence d'Antan

Ideali da collezionare o anche come regalo, le Confezioni in Metallo con motivo decorativo laccato e a rilievo Provence d’Antan prendono ispirazione da modelli storici di artisti provenzali. Ogni Scatola in Latta contiene una confezione salvafreschezza in cartoncino alimentare. 

Con più di 100 tonnellate di piante aromatiche all’anno, Araquelle è oggi uno dei più grandi produttori di erbe e aromi di tutta la Francia.

Per loro, in Provenza, 25 famiglie di agricoltori biologici producono oltre 30 specie vegetali differenti, su un territorio di oltre 100 ettari. Tutto questo, senza alcun aiuto europeo. I prezzi vengono negoziati con equità, tenendo conto della giusta remunerazione per il lavoro nei campi. 

I Laboratoire Araquelle sono stati creati nel 1986 da Philippe Petit, sviluppando la sua lunga esperienza in campo biologico ed erboristico. 

Il Marchio Araquelle propone varie linee di prodotti: Tisane bio 20 filtri monopianta o miscele, Tisane bio 30 filtri in scatola di latta, Thè biologici, Erbe e Spezie per cucina, Sali aromatizzati per cucina. 

Tramite contratti con i produttori locali e grazie ai suoi acquisti di oltre 100 tonnellate di materia prima biologica, Laboratoire Araquelle contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura Biologica in Francia e in modo particolare in Provenza. 

Tutti i prodotti Araquelle hanno ben due certificazioni biologiche: la Ecocert e l'AB; inoltre i the (di importazione) godono anche del marchio Fairtrade, ossia commercio equo e solidale.
consulta il catalogo della linea: Erbe Aromi e Spezie
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