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Novità editoriali scelte del 12 dicembre 2018
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IN PRIMO PIANO
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Walter C. Willett
Mangiare Sano Bere Sano Vivere Sano
La guida all’alimentazione della Harvard Medical School
Mondadori
Pag. 540 - Anno: 2018
Formato: 14,5 x 20,5 cm.
ISBN: 978-88-04-68927-0
€. 22.00 €. 18.70 (-15%)
Novità
Con la prefazione di Franco Berrino. In questo libro, un vero e proprio classico dell'alimentazione, da anni bestseller negli Stati Uniti, troverete tutto quanto c'è da sapere per vivere a lungo e in salute. Considerato da molti il "nutrizionista più famoso al mondo", Walter Willett ha iniziato il primo grande studio prospettico sul cibo quarant'anni fa e da allora ha continuato a occuparsi di alimentazione.
"Ho scritto Mangiare sano, bere sano, vivere sano nel 2001, per dire basta alla confusione imperante nel settore della dietetica. Fondando il libro sulle prove scientifiche più affidabili di quegli anni, ho dato raccomandazioni su come mangiare e bere in modo sano. Diciassette anni e migliaia di studi scientifici dopo, le raccomandazioni di questa nuova edizione restano sostanzialmente le stesse, sebbene sostenute da prove più numerose e corroborate da importanti nuovi dettagli. In fatto di alimentazione i consigli si sprecano e sono per lo più fuorvianti. Credetemi, la strada verso la buona salute non è costellata di privazioni e piatti insipidi. Al contrario, è semmai lastricata di cibi gustosi, soddisfacenti e in quantità."
Seguendo la "Piramide del mangiar sano" e il "Piatto del mangiar sano", concepiti entrambi a partire dalla miglior scienza nutrizionale disponibile, il dottor Willett ci insegna a liberarci dalle abitudini non propriamente sane in cui si rischia di cadere e a controllare l'appetito.
Ma non è solo una questione di peso, perché i consigli del dottor Willett per un'alimentazione sana possono proteggere dall'insorgenza di una lunga lista di malattie diffuse, comprese cardiopatie, ictus, diabete di tipo 2, molti tumori fra i più comuni, cataratta, osteoporosi, demenza senile e altre patologie legate all'età.
Con oltre 70 ricette e menu, Mangiare sano, bere sano, vivere sano è una guida completa e indispensabile per orientarsi nel mondo della nutrizione e vanta tra i suoi estimatori il dottor Franco Berrino che ha curato la revisione scientifica della traduzione italiana.
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Walter C. Willett è professore di Epidemiologia e Nutrizione presso la Harvard T.H. Chan School of Public Health e professore di Medicina alla Harvard Medical School. Ricercatore di fama mondiale, è uno dei massimi studiosi del Nurses' Health Study e dell'Health Professionals Follow-up Study e ha ricevuto numerosi premi, tra cui la Medaglia d'Onore della American Cancer Society.
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Emanuela Quagliata
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Dario Canil
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Simona Hoberhammer
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Riccardo Gramantieri
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Alessandro dal Lago, Antonio Volpe, Massimo Filippi
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Peter Sloterdijk
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Carmignani - Magnoni - Oggioni
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Elisa Lottor
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Kino MacGregor
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Grazyna Fosar, Franz Bludorf
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Jacques-Alain Miller, Antonio Di Ciaccia
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Andrea Contri
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Walter C. Willett
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Alex Kerten, David Brinn
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Osho
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Konrad Lorenz, Franz Kreuzer
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Petra Neumayer
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LIBRI PER RAGAZZI, GENITORI E INSEGNANTI
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Bambini Calmi e Felici Tecniche di meditazione per bambini e adulti per gestire l’ansia e lo stress
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La vita frenetica, la mole di impegni e relazioni non sempre soddisfacenti generano ansia, stress e stanchezza. Stress e preoccupazioni che spesso portiamo nell’ambito familiare e scolastico. Come farvi fronte? Come reagire alle tensioni? La meditazione è uno strumento che può aiutarci. Attraverso la pratica di questa disciplina è possibile ritrovare calma, benessere e serenità. Per i bambini, è un utile strumento per favorire la concentrazione, l’attenzione, migliorare le prestazioni scolastiche, la fiducia in se stessi e l’equilibrio fisico-mentale. Per gli adulti, genitori e insegnanti, è uno strumento per riappropriasi di momenti in cui condividere esperienze con i propri figli e i propri alunni, far emergere capacità inespresse e vivere in modo più armonioso le relazioni.
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Bambini con una Marcia in Più Ad alto potenziale, ipersensibili, precoci. Chi sono e come aiutarli a dare il meglio di sé
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Tuo figlio percepisce il mondo in maniera diversa, più profonda e sottile? Si fa molte (troppe) domande e tende a rimettere tutto in discussione? Si mostra molto sensibile a ciò che accade attorno a lui? Si sente diverso dagli altri? Si annoia a scuola perché ha bisogno di continue sfide? Potrebbe essere un “bambino zebra”, un piccolo genio! Dei bambini zebra si dice che sono troppo: troppo gentili, troppo sensibili, troppo curiosi, troppo entusiasti, che si pongono troppe domande, che fanno troppe cose tutte assieme, che si complicano troppo la vita. Tutte queste critiche però, anche se fatte con le migliori intenzioni, li fanno sentire sempre più isolati, soli e diversi.
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MUSICA DA ASCOLTARE
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