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Novità editoriali scelte del 4 novembre 2011
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NOVITA' EDITORIALI
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Dove nascono le grandi idee storia naturale dell’innovazione
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10.90 Euro
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Nell’immaginario comune le grandi innovazioni nascono da colpi di genio individuali, quando un’intelligenza fuori dalla norma s’imbatte in un’idea destinata a rivoluzionare un’intera cultura. È così che idealizziamo la creatività, pensandola come il frutto di visioni estemporanee, di folgorazioni che trascendono le contingenze storiche e le tradizioni consolidate. Al contrario sono proprio gli ambienti aperti e le piattaforme condivise ad accrescere la creatività e la redditività delle persone che vi operano. È in questo tipo di habitat – si tratti delle capitali italiane del Rinascimento o del World Wide Web – che sono venute alla luce le grandi invenzioni, come il risultato di percorsi convergenti e condivisi, anche inconsapevolmente, e mai come il frutto di un’avventura solitaria. Steven Johnson ha ricostruito le tappe di questi avvincenti percorsi, tracciando una storia delle idee che hanno cambiato il mondo – dal torchio da stampa di Gutenberg alla nascita di Google –, per aiutarci a comprendere come, potenziando le reti di condivisione, sia possibile aumentare il numero e la qualità delle idee vincenti. “È nella natura delle grandi idee reggersi sulle spalle dei giganti che le hanno precedute: tutte le innovazioni importanti sono essenzialmente il risultato di una rete.”
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Johnson Steven |
Bur |
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Gli Elementi - alla Scoperta degli Atomi dell’Universo fotografie di Theodore Gray e Nick Mann
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24.90 Euro
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Questo fantastico libro è più di una guida agli elementi chimici, è un volume che vi farà conoscere tutti i segreti delle sostanze di cui è fatto il nostro mondo - (Oliver Sacks). Un capolavoro di divulgazione scientifica, un libro unico e ricchissimo per conoscere finalmente l’origine di tutto quello che ci circonda. In sette anni di ricerche e di fotografie, Theodore Gray ha realizzato con grande rigore scientifico il ritratto più completo e affascinante, mai pubblicato prima, di tutti gli elementi dell’universo, ovvero i "mattoni" di cui è costruito il nostro mondo. "Gli Elementi" è il libro che tutti gli studenti e i curiosi dovrebbero avere nella loro libreria, un meraviglioso atlante visivo che realizza l’unione perfetta di scienza e fotografia. Ogni elemento, presentato in ordine di numero atomico, viene illustrato con una grande foto dell’elemento puro e con altre immagini che mostrano i modi in cui l’elemento è presente nel mondo, cioè i composti e le applicazioni in cui si ritrova nella vita quotidiana. I testi raccontano la storia dell’elemento e i dati scientifici principali, tra cui il peso atomico, il raggio atomico, la struttura cristallina, lo spettro atomico di emissione e la temperatura a cui l’elemento è solido, liquido o gassoso... Un viaggio dentro la materia in cui l’autore ci accompagna con un linguaggio chiaro, coinvolgente e autorevole, un catalogo coloratissimo del nostro universo... Fotografie di Theodore Gray e Nick Mann.
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Theodore Gray |
Rizzoli |
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I segreti dei popoli centenari I principi svelati della salute e della longevità
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12.90 Euro
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La salute e la longevità dei “popoli senza malattie” si basano su semplici e utilissime regole di vita sana che medici di tutto il mondo hanno esaminato accuratamente e a lungo. Tutti questi popoli ignorano infatti mali che affliggono la maggior parte dell’umanità: tumori, patologie cardiovascolari, diabete, artrite, problemi di circolazione ecc. Mostrano inoltre una forma fisica e un’energia stupefacenti a un’età che pochi assocerebbero alla salute.
Grazie agli studi svolti da numerose équipe scientifiche, I segreti dei popoli centenari offre semplici ma importantissimi accorgimenti pratici (abitudini di salute, alimenti, modi di cucinare) che chiunque sarà in grado di applicare alla propria quotidianità, riscoprendo non solo nuovi sapori, ma anche e soprattutto il gusto di vivere bene, più sani e più a lungo.
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Muriel Levet |
Il Punto d’Incontro |
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Il Libro dei Sei Anelli I segreti dei ninja per raggiungere uno stato superiore di comprensione e conoscenza
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14.90 Euro
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Ognuno di noi, fin dalla nascita, possiede delle capacità medianiche. Facoltà che permettono di vedere, ascoltare, sapere e sentire cose che in apparenza non esistono. Attraverso il budo, antica e nobile arte marziale in cui l’abilità psichica prevale sull’allenamento del corpo, possiamo svilupparle per ottenere così una vita piena di felicità, abbondanza e soddisfazioni. Ma come scoprire questi nostri poteri speciali? Come usarli per essere un vero ninja del ventunesimo secolo? Jock Brocas, medium e maestro di arti marziali, ci spiega le sue regole per diventarlo con questo libro, in cui tra l’altro illustra diverse tecniche ed esercizi di meditazione. È questo infatti il solo strumento utile per intuire in anticipo l’energia che deriva dagli altri e dalla natura, in modo da prevederne le intenzioni e i cambiamenti ancora prima di iniziare il combattimento. Perché, come ha scritto Sun Tzu: "Coloro che vincono lottando non sono davvero abili. Quelli davvero abili sono coloro che vincono senza lottare".
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Jock Brocas |
Fabbri |
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Il Libro dell’Angelo Raziel Sepher Raziel ha-Malakh
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28.00 Euro
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Sepher Raziel ha-Malakh è l’attesa versione in italiano della prima edizione in inglese del famoso testo ebraico, direttamente tradotta dalla rarissima edizione completa, pubblicata ad Amsterdam nel 17101 in ebraico antico. Secondo la leggenda il Sepher Raziel fu donato ad Adamo nel Giardino dell’Eden, offerto dalla mano di Dio e consegnato all’angelo Raziel. Tuttavia, secondo la mitologia accreditata, questo è il primo libro scritto di diretta fonte divina. Un compendio dell’antico retaggio di magia ebraica, questo testo fu probabilmente la fonte originale di tutta la susseguente letteratura tradizionale sulla gerarchia angelica, l’astrologia, la cabala e la Ghematria. E’ una raccolta di cinque libri che include in testo esplicativo sui nomi sacri attribuiti a Dio, i cerchi del Paradiso e dell’Inferno, i nomi e la gerarchia degli angeli e degli spiriti e le intepretazioni siboliche del Libro della Genesi e del Sepher Yetzirah.
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a cura di Steve Savedow |
Psiche 2 |
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Il Profumo delle Relazioni La coppia - L’amore - I figli
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16.20 Euro
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Stare bene con noi stessi è la prima arte che dobbiamo... apprendere! La vita nasce sempre grazie ad un incontro. Ma come sapete bene, gli incontri non sono tutti uguali. Da un incontro possono nascere tante cose: una coppia, una famiglia, dei figli. Ma solo l’amore può donarci quella serenità nel cuore che ci permette di affrontare tutti i cambiamenti in modo adeguato. Gli incontri più importanti della nostra vita, hanno un loro specifico profumo che rimane impresso nella nostra mente, come quello di nostra madre... Questo libro, partendo dall’essere single, percorre le strade dell’innamoramento, dell’amore, della nascita e della separazione, evidenziando tutte le variabili che possono verificarsi durante il percorso. Un viaggio verso la consapevolezza che può aiutare tutti a trovare la strada del vero amore.
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Salvo Noè |
Cerchio della Luna |
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Il Silenzio dell’onda romanzo
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19.00 Euro
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Da mesi, il lunedì e il giovedì, Roberto Marías attraversa a piedi il centro di Roma per raggiungere lo studio di uno psichiatra. Si siede davanti a lui, e spesso rimane in silenzio. Talvolta i ricordi affiorano. E lo riportano al tempo in cui lui e suo padre affrontavano le onde dell’oceano sulla tavola da surf. Lo riportano agli anni rischiosi del suo lavoro di agente sotto copertura, quando ha conosciuto il cinismo, la corruzione, l’orrore. Fuori, ma anche dentro di sé. Di professione fantasma, ha imparato a ingannare, a tradire, a sparire senza lasciare traccia. Una vita che lo ha ubriacato e travolto. Le parole del dottore, le passeggiate ipnotiche in una Roma che lentamente si svela ai suoi occhi, l’incontro con Emma, come lui danneggiata dall’indicibilità della colpa, gli permettono di tornare in superficie. E quando Giacomo gli chiede aiuto contro i suoi incubi di undicenne, Roberto scopre una strada di riscatto e di rinascita. Con una narrazione serrata e struggente sui padri e i figli, la mancanza e le assenze e la fragilità degli uomini, Gianrico Carofiglio regala ai lettori un nuovo, indimenticabile personaggio.
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Carofiglio Gianrico |
Rizzoli |
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Il Superorganismo Traduzione di Isabella C. Blum
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49.00 Euro
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Il superorganismo è destinato a modificare radicalmente il nostro modo di guardare le società degli insetti. Protagoniste sono, ancora una volta, le formiche. Presso questi animali prodigiosi – come presso gli altri insetti «eusociali», api e termiti – la divisione del lavoro è così rigorosa da non risparmiare neppure i neonati o la funzione riproduttiva: da un lato la regina madre e gli inoffensivi maschi addetti all’inseminazione, dall’altro la casta delle operaie sterili dedite alla cura della prole regale o impiegate in missioni ad alto rischio. Per spiegare forme tanto estreme di cooperazione, sostengono Hölldobler e Wilson, è necessario ipotizzare una selezione fra gruppi il cui effetto coesivo riesca a superare gli effetti dissolutivi della concomitante selezione individuale all’interno del gruppo. Una colonia è dunque, a un livello più alto, un organismo. E misteriosamente il superorganismo è privo di testa. Nella immensa società degli insetti, poche semplici regole («algoritmi»), eseguite ripetitivamente da esseri dal cervello grande quanto un granello di sale, danno luogo, per un fenomeno di organizzazione spontanea, a quello che appare un miracolo di intelligenza – una «civiltà», in assenza completa di coscienza e ragione.
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Bert Hölldobler, Edward O. Wilson |
Adelphi |
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Io Maryan madre di Joshua il diario di Maria. L’inizio
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19.00 Euro
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In questo primo volume di una trilogia prevista, Marcella Marranci affronta la Vita di Maria madre di Gesù, storicamente Maryan madre di Joshua, da una prospettiva totalmente inedita. L’autrice, attraverso la sua innata capacità di percezione extrasensoriale unita ad una particolare tecnica di meditazione volta a produrre una regressione temporale, è riuscita a produrre ciò che comunemente è conosciuto come "viaggio nel tempo". Questo non solo fa sì che gli avvenimenti della vita di Maryan siano vissuti in prima persona da chi scrive, ma anche che siano per la prima volta inseriti in un dettagliato contesto storico, ambientale e culturale. Il risultato è così un libro che è allo stesso tempo il diario personale di una donna dalla vita straordinaria e l’appassionante cronaca di un viaggio nel cuore delle antiche civiltà, alla scoperta dei tanti misteri che custodiscono, compreso quello dell’origine stessa dell’umanità, e dei tanti popoli che le abitavano. Questo primo volume in particolare si conclude con la nascita di uno dei figli di Maryan, Joshua, un figlio destinato ad occupare un posto speciale non solo nel cuore e nella vita della madre, ma di tutta l’umanità.
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Marcella Marranci |
Laris Editrice |
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L’utopia Templare
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0.00 Euro
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Stelio W. Venceslai è nato a Bologna e risiede a Roma. Laureato in Giurisprudenza, revisore dei conti, funzionario ENI, docente universitario, ha svolto gran parte della sua carriera professionale nell’ambito della Amministrazione dello Stato, Direttore Generale di un’Agenzia delle Nazioni Unite per l’informatica. Attualmente si interessa di ricerche storico-filosofiche con particolare riferimento al Medioevo. Dal 1997 è G. Priore d’Italia e dirige il più importante gruppo templare italiano ed europeo, membro fondatore dell’Ordo Supremus Militaris Templi Hieroso-lymitani - OSMTH, di cui è responsabile per l’Europa, come Legato generale e come rappresentante all’Agenzia Europea per la tutela dei diritti umani. Come G. Priore d’Italia esercita, altresì, la propria giurisdizione su Spagna, Slovenia, Romania, Croazia e Sud Africa in modo da stimolare la crescita di strutture templari in questi paesi.
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Stelio W. Venceslai |
Laris Editrice |
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La danza del vuoto Piena realizzazione del Sé
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19.90 Euro
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La danza del vuoto è un invito a risvegliarti alla tua vera essenza, a ciò che sei, attraverso l’aprirsi spontaneo della mente, del cuore e del corpo, che racchiudono in sé il segreto della felicità e della liberazione. Un detto Zen recita: “Quando la realizzazione è profonda, l’intero tuo essere danza”. Per esser completa, la realizzazione deve coinvolgere tre livelli – testa, cuore e pancia – perché potresti avere una mente molto luminosa e illuminata, e conoscerla in modo molto approfondito, senza però che il tuo essere danzi. È quando il cuore comincia ad aprirsi, proprio come la mente, che il tuo essere inizia a danzare. Allora tutto diventa vivo. Poi, quando anche la tua pancia si apre, appare quella profonda, profondissima e insondabile stabilità, nella quale l’apertura, che sei tu, muore per diventare trasparenza. Tu danzi, il vuoto danza.
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Adyashanti |
Tecniche Nuove |
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La Follia dell’Occidente come 50 anni di decisioni sbagliate hanno diostrutto la nostra economia
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19.00 Euro
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Prostrato dalla crisi finanziaria, minato da politiche sconsiderate, afflitto da una popolazione sempre più anziana e impreparata, gravato da un debito pubblico esorbitante, il vecchio Occidente vacilla sull’orlo di un abisso. L’altra metà del mondo, invece, guidata da un manipolo di Paesi intraprendenti, ricchi di forza lavoro e di liquidità, sta spezzando la sua antica egemonia e punta a strappargli il primato economico, e non solo. La Cina, in apparenza inarrestabile, infrange ogni record di produttività, spianando la strada alla Russia, all’India, al Brasile, alla Corea del Sud. È troppo tardi per reagire? Dambisa Moyo, economista acuta e controcorrente, ci spiega in questo libro le ragioni del nostro declino annunciato: dalla crisi dei mutui alla lotta globale per le risorse, dalla “bomba a orologeria” dei sistemi pensionistici alla grande sfida dello sviluppo tecnologico, dall’irresponsabilità delle banche alla compiacenza dei governi. Ci attendono tempi difficili e scelte sofferte — sostiene Moyo — ma forse non tutto è perduto. Nonostante i clamorosi errori dell’America e dell’Europa, è ancora possibile rimboccarsi le maniche e scommettere sull’intraprendenza, la determinazione, l’inventiva e la capacità di reagire che hanno sempre consentito all’Occidente di uscire vincitore dalle sfide più dure.
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Dambisa Moyo |
Rizzoli |
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La Morte e la Terra
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52.00 Euro
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Per quanto grandi siano le speranze e le supposizioni umane,» scrive Severino sulla soglia di questo suo nuovo libro «esse si accontentano di poco, rispetto a ciò da cui l’uomo è atteso dopo la morte e a cui è necessario che egli pervenga». Nel proseguire, con mirabile rigore speculativo, quel percorso filosofico che dalla Struttura originaria a Essenza del nichilismo, da Destino della necessità, attraverso La Gloria, è approdato a Oltrepassare, Severino procede qui risolvendo un problema decisivo, lasciato ancora aperto: se «la terra isolata dal destino è oltrepassata dalla terra che salva e dalla Gloria», nondimeno su «“questa nostra vita” – si potrebbe dire – incombe la morte, e continuamente vi irrompe». Sorge quindi un interrogativo ineludibile: «L’attesa della terra che salva continua anche dopo la morte (e che cosa appare in questo prolungarsi dell’attesa? sonno, sogni. Incubi?), oppure con la morte ha compimento anche l’attesa?». Sono i «temi» più antichi ed essenziali dell’uomo – il cristianesimo li chiama i «novissimi» –, che però Severino sviluppa in una dimensione radicalmente diversa da quella in cui si sono costituiti, poiché in lui ogni «tema» si presenta come lo sviluppo della struttura originaria del destino della verità. Nell’architettura del grandioso edificio teoretico che il filosofo è andato solitariamente costruendo nel corso degli anni, La morte e la terra appare dunque un vertice dal quale lo sguardo si spinge oltre ogni confine, giacché Severino non teme di consegnare risposte definitive: «Avvicinarsi alla morte è avvicinarsi all’Immenso della terra che salva e della Gioia».
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Severino Emanuele |
Adelphi |
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Legumi Gustosi Ricette - curiosità - approfondimenti
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9.80 Euro
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Conosciamo davvero tutti i legumi e le loro straordinarie potenzialità? Lenticchie, fagioli, ceci, fave, piselli, fagiolini, lupini, cicerchia, soia e azuki. Scopriamoli tutti attraverso originali e gustose ricette, dall’antipasto all’insolito dolce, divise in sezioni, tutte sperimentate e illustrate da bellissime fotografie. Ferro, calcio, potassio, fosforo e magnesio e per il contenuto di sali, tutte le leguminose hanno in comune una caratteristica fondamentale che le rappresenta: contengono un’elevata quantità di proteine. Ne sono infatti il vegetale più ricco, tanto che i legumi secchi, per esempio, ne contengono più o meno come la carne, in media il 20%. Proposte semplici e innovative, che faranno gola a tutti e allo stesso tempo aiuteranno a seguire un’alimentazione bilanciata e naturale. Tra le pagine di questo volume troverete anche tante informazioni nutrizionali e metodi di cottura.
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Strozzi Silvia |
Macro Edizioni |
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Luoghi di meditazione, di pellegrinaggio, di spiritualità in Italia
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24.90 Euro
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Luoghi dove si ritrova se stessi, ci si ricarica di energia, si recupera l’armonia interiore messa a dura prova dalla convulsa e stressante vita quotidiana. In Italia di questi luoghi di raccoglimento e di meditazione ce ne sono tanti, molti più di quanti si potrebbe pensare: nelle città, nelle campagne, sulle colline, in montagna, in riva al mare, improntati alle tradizioni più diverse: cristiana, induista, buddhista, islamica e altro ancora, passando per una grande varietà di origini, tradizioni e fondatori. Questo libro traccia, per quanto possibile, una mappa di questi luoghi, suddivisi per tradizione e orientamento: templi, monasteri, santuari che custodiscono antiche memorie, e istituzioni moderne, create appositamente ai giorni nostri per ospitare iniziative religiose e laiche più recenti, o da poco approdate in Italia. Scopo comune: insegnare a meditare – secondo regole, rituali e discipline diverse, antiche e moderne, ma tutte tese a mettere il praticante in condizione di ritrovare il proprio centro – calmare la mente, far pace con se stesso, con il prossimo e con il mondo, dare un senso alla propria vita, intraprendere il cammino che conduce al divino, al Dio che vive nel profondo di ognuno di noi.
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Giovetti Paola |
Mediterranee |
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OltreConfine n. 0/2011 cronache dai mondi visibili e invisibili
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6.00 Euro
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Oltreconfine è un progetto editoriale della società cooperativa Spazio Interiore, che si propone, attraverso molteplici attività di carattere artistico e culturale, di favorire il risveglio della dimensione spirituale, creativa e psichica degli individui. Oltreconfine parla di arte, letteratura e spiritualità con un linguaggio chiaro, una grafica elegante e leggera, un minuzioso lavoro redazionale e un’accurata selezione di articoli, interviste, rubriche, recensioni, foto e immagini. SOMMARIO • Numero zero • Ottobre 2011 INCONTRI Alberto José Varela - Il Vagabondo Spirituale di Giovanni Picozza SPECIALE > un corso in miracoli Vuoi avere ragione o essere felice? Le origini e l’insegnamento di Un corso in miracoli di Andrea Panatta La mia esperienza nella traduzione di Un corso in miracoli di Isabella Popani La mia esperienza di studentessa e insegnante di Un corso in miracoli di Patrizia Terreno UNIVERSO OLISTICO Terapie alternative e percorsi di guarigione Stanislav Grof e la Respirazione Olotropica di Elisabetta Corberi La testimonianza di Sofia ARTE & CONSAPEVOLEZZA Esperienze creative e itinerari della coscienza Odilon Redon. I colori dell’invisibile di Silvia Tusi LETTERATURA & PSICHE Antiche saggezze e nuovi scenari Colin Wilson. Lo scrittore di idee di Mariavittoria Spina Desiderata. Una poesia di saggezza diventata leggenda di Silvia Nosenzo
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Andrea Molaioli |
Spazio Interiore |
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Picnogenolo L’integratore più versatile in natura
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12.90 Euro
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Uno dei più eccezionali antiossidanti naturali mai scoperti, il picnogenolo, è in realtà un complesso di oltre quaranta singoli antiossidanti estratto dalla corteccia di pini marittimi francesi. È stato dimostrato da studi scientifici che il picnogenolo, da tempo popolare in Europa e negli Stati Uniti, riduce il rischio di una serie di malattie e altri disturbi apparentemente non correlati, il cui tratto comune è però un livello inadeguato di antiossidanti. Il testo, dopo avere mostrato lo stato delle più recenti ricerche sui suoi meccanismi di azione , passa in rassegna una serie di patologie e disturbi in cui l’effetto benefico e preventivo del picnogenolo è stato dimostrato, fra i quali: disturbi della circolazione, problemi della pelle, diabete, allergie, asma, artite, disfunzioni sessuali, disturbi mestruali e altri. L’ultimo capitolo descrive le modalità e i dosaggi da impiegarsi nell’utilizzo come integratore alimentare. Le proprietà uniche del picnogenolo e i benefici dimostrati hanno aiutato milioni di persone.
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Richard A. Passwater - Jack Challem |
Tecniche Nuove |
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PuntoZero n.1 - Maggio/Novembre 2011 Geopolitica - Economia - Salute - Scienza e tecnologia
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8.00 Euro
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Punto Zero è la rivista che si occupa di: •Geopolitica •Economia •Salute •Scienza e tecnologia Il primo numero di PuntoZero racconta le straordinarie realizzazioni e i futuristici programmi di Elon Musk, il profeta della mobilità elettrica e dei viaggi spaziali a basso costo, propone un vibrante appello alla comunità globale dell’ex ministro della difesa canadese, Paul Hellyer, e si occupa di svariati altri argomenti come la questione nucleare alla luce del recente disastro di Fukushima, il modus operandi del controllo mentale, le grandi prospettive offerte dalla Neuropsicofisiologia, la misteriosa strage di foche nei mari di Scozia, etc. In questo numero: •Elon Musk, il grande innovatore •energia nucleare: le verità nascoste •dall’inganno globale alla speranza globale •teorie sul controllo mentale e tecniche impiegate dai mass media •neuropsicologia: dal condizionamento alla consapevolezza •la stirpe maledetta dei pirenei •sardegna, una storia da riscriver •il mistero delle foche scozzesi •tra le cime di corsa •conoscersi, quel mondo sconosciuto che ci abita dentro
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A.a.V.v. |
Nexus |
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Quello che gli uomini non sanno dire. Le emozioni nascoste dell’animo maschile
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14.00 Euro
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L’animo maschile è un territorio sconosciuto; non solo per le donne, ma per gli uomini stessi, che rimuovono, razionalizzano, si rifugiano nel lavoro o nella solitudine pur di non doversi confrontare con le proprie emozioni. Paura, impotenza, tristezza, risentimento o rabbia, sensi di colpa, vergogna, desideri inappagati: solo l’idea di riconoscerli, non diciamo il parlarne, è in grado di mandare in crisi un uomo e, a volte, di innescare la fine della sua relazione di coppia poiché la donna, di volta in volta lo taccia di insensibilità, immaturità, o superficialità. Qual è l’origine del rifiuto maschile nei confronti delle emozioni e come lo si può superare? Con uno spirito umoristico, che però non concede nulla alla banalizzazione, e l’aiuto di casi esemplificativi, lo psicoterapeuta Björn Süfke incoraggia gli uomini a ristabilire il contatto perduto con il proprio mondo interiore e offre alle donne una chiave di lettura maschile dei vissuti emotivi dei loro compagni, per aiutarle a comprenderli. Con questo libro l’autore si contrappone alle numerose pubblicazioni che spiegano alle donne "come funzionano gli uomini", presentandoli in veste caricaturale come imbecillotti, insensibili, erotomani. Süfke riesce a presentare aspetti non stereotipati dell’universo maschile, senza scadere nei soliti cliché sugli uomini, ma fornendo spiegazioni chiare, consigli utili, nuovi spunti di riflessione e punti di vista sorprendenti.
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Björn Süfke |
Urra |
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Sorprese di Pane ricette - curiosità - approfondimenti
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9.80 Euro
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Negli anni gli ingredienti del pane sono rimasti gli stessi, ma le tipologie, le forme e le tecniche di panificazione hanno subito uno sviluppo durante i secoli. Se consideriamo anche tutte le varianti che troviamo nei singoli paesi, la lista diventa praticamente infinita. In questo libro scoprirete quando possa essere semplice prepararlo a casa propria e potrete trovare tantissime ricette tutte realizzate partendo dal pane come ingrediente principale. Dall’antipasto al dolce tutte le sorprese che questo cibo, il più importante della nostra cultura, ci riserva. Come fare il pane in casa con tanti tipi diversi di farine Tante ricette, dall’antipasto al dolce, che hanno come ingrediente il pane. Come utilizzare la pasta madre. Silvia Strozzi, naturopata parmigiana, ci svela tutta la semplicità della preparazione del pane fatto a casa propria: pani speciali, torte salate, focacce e pizze particolari, sempre accompagnate da idee nuove e consigli utili. E inoltre tantissime gustose ricette, tutte realizzate partendo dal pane come ingrediente principale, per utilizzare la pasta del pane e il pane avanzato; dall’antipasto al dolce tutte le sorprese
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Strozzi Silvia |
nessuno |
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Tra Cielo e Terra Le erbe medicinali: storia, magia, pratica
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0.00 Euro
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Un libro per conoscere gli antichi metodi curativi tramite le erbe e scoprire come curarsi e che è focalizzato sul ruolo della figura fremminile tra storia, magia e pratica.La prima parte offre uno sguardo iniziale sull’erboristeria dalle origini di questa antica arte alla contemporaneità; segue una trattazione antropologica del rapporto donne-piante. Viene spiegato il calendario lunare e la sua applicazione nella raccolta, nella preparazione e nella somministrazione dei medicamenti e delle cure. Nella seconda parte il mondo delle piante officinali: piante benefiche, erbe che curano e nutrono ma anche piante velenose ed erbe che uccidono, tutte raccontante con la loro storia, magia e fascino. La terza parte, suddivisa in dieci capitoli, tratta dei disturbi e dei rimedi riportando ricette e medicamenti antichi, validi e praticabili ancora oggi. Nel tentativo di far dialogare passato e presente, i malanni sono stati esposti privilegiando un’ottica olistica, non rinunciando a considerazioni sull’alimentazione e la sfera psichica, tentando di proporre interpretazioni e suggerimenti che, pur nutrendosi di radici antiche, sono frutto di rielaborazioni creative e innovative.
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Mariaiole Vacchetto |
Antichi saperi delle Donne di Montagna |
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SEGNALAZIONI E RISTAMPE
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La Birra Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie
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La birra, oltre a essere, insieme al vino, la bevanda alcolica più antica, è anche la bevanda alcolica più diffusa nel mondo. Ormai viene prodotta in tutti i continenti, e il suo consumo è in costante crescita. Nota fin dall’antichità, la birra costituiva la bevanda dei cereali, così come il vino risultava la bevanda dell’uva. Si trattava allora di una bevanda molto semplice, ottenuta per fermentazione spontanea di cereali miscelati con acqua. E la sua fabbricazione, come quella del pane, era un’attività casalinga; mentre solo nel corso dei secoli andò affermandosi nelle varie realtà geografiche anche la figura del taverniere-birraio, che produceva la birra in modo artigianale e la somministrava fresca ai propri avventori. Batteriologicamente pura, perché l’azione antibiotica esercitata dai lieviti e le condizioni biochimiche che si realizzano tramite la fermentazione determinano un ambiente sfavorevole allo sviluppo di germi patogeni. (...)
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Libera le Tue Emozioni (nuova edizione tascabile) Raggiungere il benessere psicofisico attraverso l’espressione delle emozioni corporee
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Fin da piccoli ci è stato insegnato a non esprimere le nostre emozioni, a rimanere impassibili, a trattenere le lacrime, a chiuderci in noi stessi e soffocare la collera, a nascondere le nostre paure per apparire forti e inattaccabili. Tutto questo ignorando che lo stress emotivo non espresso produce stanchezza fisica generale, svogliatezza, dolori alla schiena, difficoltà di digestione, depressione, bulimia, cancro... e tante altre piccole e grandi sofferenze.Tutto questo ignorando che lo stress emotivo non espresso produce stanchezza fisica generale, svogliatezza, dolori alla schiena, difficoltà di digestione, depressione, bulimia, cancro... e tante altre piccole e grandi sofferenze. (...)
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Tantra il rituale del desiderio e dell’amore
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Di Tantra si scrive e si legge molto, ma spesso si tratta di libri o eccessivamente dotti, dedicati alla comprensione di una delle tradizioni spirituali più complesse e occulte, o banalmente divulgativi, volti a interpretare il tantrismo in chiave magica. Questo manuae rappresente invece un tentativo, felicemente riuscito, di integrare nella nostra cultura alcuni dei principi e soprattutto delle pratiche che il Tantra dedica alla sessualità. Gli esercizi, le tecniche, i rituali che propone, infatti, possono essere facilmente compresi ed eseguiti da tutti noi, nella vita di ogni giorno.
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LIBRI PER RAGAZZI
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A Tutta Pappa! Diario, consigli e ricette dallo svezzamento ai 3 anni
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l’alimentazione di vostro figlio è probabilmente per voi, come per tutti i genitori, motivo di dubbi. Scritto con linguaggio semplice e rassicurante, il libro risponde a tutte le vostre domande relative a questo aspetto fondamentale della crescita: •Quale dieta deve seguire la neomamma durante l’allattamento? •Come affrontare al meglio lo svezzamento e abituare il piccolo ai diversi sapori? •Quali sono, età per età, i cibi "proibiti" e quelli indispensabili perché il bambino cresca bene? •Quali metodi di cottura consentono di preservare le caratteristiche nutrizionali degli alimenti? •Esistono "trucchi" per stuzzicare l’appetito dei bimbi più esigenti? Ricca e varia, poi, la proposta di ricette sane e gustose, adatte alle diverse fasi dello sviluppo. Pensato come un coloratissimo libro-diario, il volume offre anche tanti spazi in cui annotare le vostre ricette personali, le reazioni del vostro bambino ai nuovi cibi e gli eventuali adattamenti secondo i suoi gusti.
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Giochiamo a Mangiare Attività divertenti per insegnare ai bambini l’educazione alimentare
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Mangiare è un bisogno, mangiare è un piacere, imparare a mangiare può diventare un gioco. Divertirsi con i bambini e trasmettere loro informazioni, sensazioni e un atteggiamento corretto verso il cibo è l’obiettivo di questo libro. Nato dall’esperienza educativa dell’autrice, è un percorso che adulti e bambini possono compiere insieme toccando tutti i temi dell’educazione alimentare: dal funzionamento dell’apparato digerente ai principi nutritivi, dall’importanza delle cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura alla piramide alimentare, dalle allergie e intolleranze alla scelta vegetariana. Le nozioni fondamentali di ogni tema non solo vengono spiegate con un linguaggio adeguato, ma sono sviluppate presentando moltissime attività, esperienze sensoriali, ricette, veri e propri quiz, cruciverba... Attraverso spazi per riflessioni personali, favole da illustrare, giochi individuali e di gruppo, le informazioni si fanno emozioni e forniscono la chiave per comunicare con i bambini nel modo migliore.
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AUDIOLIBRI
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NOVITA' MUSICA
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