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Terra Madre
(Film)
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"Terra Madre" è un incontro mondiale organizzato da Slow Food. Ogni due anni, a Torino, si ritrovano migliaia di “lavoratori del cibo”, ossia agricoltori, pescatori, allevatori, cuochi, studiosi che provengono da tutto il mondo, per scambiare idee, metodi e progetti per una “filiera del cibo” che sappia nutrire il pianeta senza devastarlo, difendendo le identità e i prodotti locali. Partendo da questo caleidoscopio di voci e idee Ermanno Olmi ha costruito un racconto poetico di grande intensità che va alla ricerca in tutto il globo di un altro modo-di-vivere, che affronti senza ipocrisie il dilemma del nostro mondo ormai incapace di interrompere un ciclo di consumi che porterà alla distruzione del pianeta...
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Novità editoriali del 15 maggio 2010
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 Brown R. Lester
PIANO B 4.0
mobilitarsi per salvare la civiltà
Edizioni Ambiente
pag. 374
€. 20.00
Quasi ogni giorno sentiamo parlare di cambiamenti climatici, di esaurimento del petrolio, di sovrasfruttamento delle risorse... E quasi ogni giorno ci dimentichiamo di queste notizie, convinti che non ci riguardino, e che tanto tutto si aggiusterà. Lester Brown, invece, arriva a darci due notizie, una cattiva e l’altra, per fortuna, buona. Quella cattiva è che noi mangiamo quello che la Terra produce: riscaldamento globale, picco del petrolio e impoverimento dei suoli e delle riserve ittiche vanno a colpire proprio la capacità del nostro pianeta di produrre cibo. La buona notizia è invece che il modo per evitare di finire in una gigantesca trappola alimentare c’è. Si chiama Piano B, e ci dice cosa fare e perché.
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NOVITA' EDITORIALI
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Come Fare i Nodi
Cordame, accessori, nodi, impiombature, legature
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8.90 Euro
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Un libro tutto illustrato: in ogni sequenza di disegni e foto vedrete nascere sotto i vostri occhi il nodo che vi interessa e conoscerete così i suoi vantaggi e i suoi usi. Imparerete guardando, come se qualcuno vi mostrasse ogni passaggio con l’esempio. Sono circa 4000 i nodi conosciuti: nodi d’arresto, di accorciamento, di giunzione, nodi scorsoi, a bocca di lupo... utili in situazioni di emergenza, ma anche adatti a confezionare regali, realizzare braccialetti o eseguire giochi di prestigio. Un manuale completo di modelli e schemi per aiutarvi a realizzare senza difficoltà qualsiasi tipo di nodo.
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Salmeri Alessandro |
De Vecchi editore |
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I Capelli
Bellezza e Salute
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27.90 Euro
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I capelli sono il primo dettaglio che si nota in una persona distante e ci permette di identificarla già in lontananza. La capigliatura, quale elemento più visibile del corpo, ha quindi un’importanza particolare nel linguaggio del corpo. Essendo così evidenti, dai capelli si possono trarre, più che da altre parti del corpo, elementi biologici e culturali caratterizzanti il singolo individuo: zona di provenienza, sesso, età, condizione sociale, stato fisico e psicologico. Lunghi o corti, naturali o tinti, sciolti o legati, curati o rovinati i capelli parlano. Nel libro si troveranno appunti critici su alcuni prodotti e su alcuni metodi: gli autori sono disponibili a credere a qualunque cosa sia dimostrabile, e se una lozione o una fiala danno anche solo un po’ di arrossamento al cuoio capelluto e nulla più, allora preferiscono non consigliare il prodotto...
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Castano P. - Miani A. |
Tecniche Nuove |
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I Segreti della Serotonina
L’ormone naturale che fa aumentare il buon umore
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13.90 Euro
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Umore sottotono, poche energie, mal di testa, lo stomaco sottosopra, disturbi del sonno, eccessi alimentari, abuso di alcol... Abbiamo tutti una nostra modalità di rispondere allo stress e alla tensione dovuti alle scadenze fitte e a una vita piena di impegni. Una persona potrebbe essere creativa, piena di energia e produttiva per gran parte dell’anno, e poi trascinarsi per quasi tutto l’inverno, mangiando e dormendo troppo, come un orso in letargo o una pianta dormiente. Un’altra potrebbe avere dei cali giornalieri di energia e di umore che si possono risolvere con un pasto rapido. Nella maggior parte dei casi queste fluttuazioni dell’umore o dell’energia e i modelli di risposta allo stress non sono invalidanti o non disturbano al punto di mandarci dal medico o dallo specialista in cerca di aiuto...
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Hart C. |
Il Punto d’Incontro |
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La Consistenza della Luce
Il pensiero della natura da Goethe a Calvino
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19.00 Euro
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Questo libro è costituito da un percorso e da molte deviazioni. Alcune ritornano sulla strada principale. Altre, per scarsità di mappe, o per sovrabbondanza di segnali, corrano il rischio di perdersi nel folto. La via maestra è marcata da quattro pietre miliari: Goethe, Hegel, Peirce, Calvino. Il libro è dedicato al tema della luce, della visione e dello sguardo. Per questa via, il tema si allarga al rapporto tra natura e cultura, tra luce e scrittura, e in senso più ampio al gesto complessivo della “teoria”, che storicamente ed etimologicamente nasce dal “privilegio visivo” che la cultura greca e poi occidentale avrebbero accordato all’esperienza ottica rispetto ad altri possibili registri sensibili...
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Carrera Alessandro |
Feltrinelli |
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La Vera Causa di Molte Malattie
Un programma di 90 giorni per sconfiggere la candida
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11.90 Euro
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Molti dei sintomi e dei disturbi più comuni che ci affliggono (stanchezza, gonfiori, sinusite, aumento di peso, artrite, allergie, ipoglicemia, depressione, problemi prostatici, ecc.) possono essere ricondotti a una sconcertante origine: i lieviti. Come è possibile che il lievito rappresenti un fattore di salute talmente rilevante, se così tante persone non ne sanno nulla? Semplice: perché la medicina occidentale seguita tranquillamente a ignorare il legame tra il suo sviluppo eccessivo e l’abuso di farmaci su prescrizione medica, soprattutto antibiotici, nonché di altri comuni fattori responsabili, tra i quali l’alimentazione e persino l’aria che respiriamo. L’eccessivo sviluppo di lieviti e funghi (la cosiddetta candida) colpisce milioni di persone e rappresenta la vera causa di numerose affezioni...
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Boroch Ann |
Il Punto d’Incontro |
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Locande d’Italia 2011
Antologia della buona accoglienza
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18.00 Euro
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Nella scelta (ardua, data l’abbondanza dell’offerta), ci siamo proposti innanzitutto di individuare luoghi con "un’anima", in grado di offrire una struttura gradevole, un’accoglienza cordiale, un contesto ambientale piacevole, attenzione al territorio, buoni servizi, il tutto a costi non sproporzionati alla qualità. Fatti salvi i casi di aperture stagionali, e tenuto conto dei limiti oggettivi o di legge per agriturismi e b&b, abbiamo preferito segnalare strutture che dessero garanzie di continuità e avessero una capienza non troppo limitata. Quarta edizione della guida Slow Food al "buon dormire" tra piccoli alberghi, esercizi di affittacamere, agriturismi, bed and breakfast, foresterie, ostelli: luoghi diversi per tipologia, ubicazione, storia e anche livello di comfort, ma accomunati da quella miscela di cortese riguardo per l’ospite, spontanea attenzione alla qualità, legame con il territorio, prezzi abbordabili che può restituire il gusto di viaggiare nel Bel Paese...
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A.a.V.v. |
Slow Food editore |
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Olismo La Scienza del Futuro
Verso una civiltà ecologica, pacifica e consapevole
Prefazione di E. Laszlo
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16.00 Euro
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Olos in greco significa intero, tutto, e olismo è un modo globale e sistematico di vedere la realtà, che considera i fenomeni fisici, biologici, psichici, linguistici e sociali nelle loro molteplici interrelazioni. Il paradigma scientifico emergente si contrappone al paradigma riduzionistico e meccanicistico dominante per colpa dei suoi limiti conoscitivi e per le pericolose ripercussioni etiche ed ecologiche che comporta. Il termine "olismo" circola ormai insistentemente sia in ambito scientifico sia nella società civile, suscitando un vivace dibattito etico, ecologico, sociale e spirituale tra coloro che sono interessati al benessere dell’umanità e alle sorti del pianeta, i cosidetti "creativi culturali"...
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Cheli E. |
Xenia |
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Speculum
Dell’altro in quanto donna
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11.00 Euro
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La sessualità femminile è rimasta il “continente nero” della psicoanalisi. Questa, infatti, non poteva che disconoscere l’altro, la donna, che si espande oltre il quadro del suo campo teorico, in quanto la scienza del “soggetto” che vi si definisce non ha mai interrogato la propria dipendenza da imperativi logici maschili. Bisognava dunque ripercorrere i testi in cui tale logica dell’uno, del medesimo, si ordina in sistema. Rileggere e reinterpretare Platone, per ricostruire come in esso si determinano le metafore che da allora in poi avrebbero veicolato il significato. Seguire gli sviluppi della storia, della teoria, e rilevare dove e come l’altro - donna - si trova esclusa dalla produzione del discorso, assicurandone con la sua silenziosa plasticità il suolo, il rilancio e il limite...
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Irigaray Luce |
Feltrinelli |
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Un Uomo d’Onore
Cosa Nostra raccontata dall’apice della sua Cupola
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11.20 Euro
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Francesco Di Carlo, uomo d’onore e boss di Altofonte, è stato arrestato nel 1985, in Inghilterra. In Italia è tornato dopo undici anni di prigione, da collaboratore: ha aspettato che il proprio debito con la giustizia fosse quasi saldato prima di prendere la decisione, così che nessuno potesse accusarlo di parlare solo per ottenere uno sconto di pena. Confidente di Riina e Provenzano, vicino a Bernardo Brusca e Michele Greco, è stato il punto di contatto della Cupola con il bel mondo, la politica e i Servizi segreti. In questi anni da collaboratore ha testimoniato in numerosi processi, gettando nuova luce su tutti i livelli dell’organizzazione e fornendo spesso particolari sconcertanti: non solo gli omicidi, le estorsioni e le stragi, ma i contatti con gli imprenditori e la trattativa con le istituzioni...
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Bellavia Enrico |
Bur |
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Voci Libere dalla Birmania - Burma Vj
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15.90 Euro
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Birmania, settembre 2007: i monaci buddhisti manifestano, ballando, contro uno dei regimi più dispotici e autoritari del continente asiatico, che risponde con fucili e manganelli. Gli scomodi sguardi “stranieri” sono stati tutti allontanati ma anonimi reporter birmani si buttano in strada e filmano video-macigni di verità, che escono, clandestini, dalla terra blindata e rotolano fino a noi, travolgendoci. Esce ora in esclusiva per Feltrinelli il DVD con allegato il libro: Birmania, terra sconosciuta. Premiato in oltre 40 festival internazionali e candidato all’Oscar 2010 come Miglior Documentario. Ci sono film che esprimono creatività, che raccontano storie suggestive. Ma ce ne sono altri, rari, imprescindibili, che hanno la forza di incidere sulla realtà, di cambiarla, di fare la Storia. Burma VJ è uno di questi: ha l’energia della necessità. E’ urlo per la libertà di un popolo intero...
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Ostergaard Anders |
Feltrinelli |
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Yin Yang Marketing
L’unica certezza è il cambiamento
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11.90 Euro
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"Un volo può cambiarti la vita, e a me l’ha cambiata. Questa è la storia di quel volo e di un incontro lungo quattordici ora che stravolse il mio modo di pensare e applicare il marketing." Nello scrivere queste pagine, ho tentato di riassumere un viaggio straordinario e anni di esperienze nel marketing (prima teorico, poi pratico, poi nuovamente teorico e poi ancora pratico). Un mercato in continua evoluzione ti permette di affrontare in modo coerente e vincente la gestione dei meccanismi della tua azienda solo se sai come: creare e gestire le condizioni di un equilibrio dinamico, avendo fede in una incessante trasformazione, analizzare i dualismi che si manifestano nella realtà, individuare gli equilibri di base, comprendere come ogni polo può trasformarsi nel suo opposto, garantire il cambiamento, introducendo processi che favoriscano la crescita delle persone e coinvolgendole nei miglioramenti.
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Tiby Roberto |
Il Punto d’Incontro |
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NOVITA' MUSICA
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