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Sonda Edizioni
A partire dalla propria immaginazione e dall’esistenza di un vuoto nel panorama librario, l’editore/concertatore elabora un progetto originale che lo spinge a cercare l’autore che possa concretizzare la sua idea. Non quindi un cacciatore di manoscritti, ma di autori con cui interagire per realizzare un progetto comune. Con gli anni non abbiamo fatto altro che cercare di mettere in pratica questa nostra idea guida Ci trovate a Casale Monferrato, cittadina di provincia inserita a pieno titolo nella storia e nella cronaca dell’editoria, dove siamo nati e dove siamo tornati dopo 21 anni di edificante trasferta a Torino, dove tra le altre cose, abbiamo pensato, fondato e cresciuto Sonda. Pubblichiamo guide e manuali, libri per ragazzi e ricettari, tutti con lo stesso intento: rendere disponibile e fruibile la competenza e la creatività degli autori, ai quali chiediamo di trasmettere il loro sapere senza mai dimenticare che non sono dispensatori di verità assolute o di soluzioni infallibili.
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LAV
Il grande Libro dei diritti Animali
Sonda Edizioni
pag. 176 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-7106-493-2
€. 18.00
€. 17.10 (-5%)
Il grande libro dei diritti animali è un’avventura avvincente, dal ritmo incalzante, che conduce per mano nel mondo dei diritti animali, tenendo il lettore con il fiato sospeso fino all’ultima riga. Ma è anche un viaggio intimo, nei propri sentimenti ed emozioni, in ciò che di comune abbiamo con gli altri animali. Una proposta educativa completa che contiene esercizi di comprensione del testo, percorsi didattici sui diritti degli animali, schede per stimolare riflessioni collettive in classe, approfondimenti su alcune campagne LAV, quiz, test e altre attività ludiche e una scheda di verifica sul percorso svolto.
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DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
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Luciana Baroni, Hans Diehl
Decidi di stare bene
La salute è una scelta non un destino
Sonda Edizioni
pag. 260 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-7106-391-1
€. 24.50
€. 23.27 (-5%)
É ormai sotto gli occhi di tutti che la società occidentale è pervasa da malattie originate dall’eccesso di benessere. Tre persone su quattro muoiono prematuramente a causa di malattie cardiache, ictus e cancro. Se teniamo conto degli enormi progressi fatti dalla medicina farmacologica e dalla chirurgia, una tale incidenza non può che dipendere dallo stile di vita. La dieta occidentale, eccessivamente ricca di grassi, zuccheri e calorie e contenuta in cibi che il mercato ci propone come sani e insostituibili, ci sta lentamente uccidendo. Se a questo aggiungiamo altre cattive abitudini come il fumo, l’eccessiva assunzione di alcool e una vita sedentaria, non facciamo altro che condannarci a morte o a una vita di rinuncie causata da malattie come il diabete o l’ipertensione. Questo libro, che è stato tradotto in 20 lingue e ha già venduto due milioni di copie in tutto il mondo, affronta il problema della salute dal punto di vista di un approccio globale allo stile di vita. Sempre più persone oggi hanno capito che bisogna assumersi la responsabilità della propria salute, senza delegare ad altri. Ed è proprio di questo che il volume si occupa: insegnare come farlo, come vivere una vita di qualità ed evitare le più comuni cause di malattia, invalidità, sofferenza e morte prematura.
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DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
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Johannes Rosengarten
Mandala dei Puzzle
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - ISBN. 978-88-7106-532-8
€. 12.00
€. 11.40 (-5%)
Il termine mandala ha origine dal sanscrito e significa proprio “cerchio”. Nella filosofia indiana ogni cerchio ha un chiaro e determinato punto centrale. In origine i mandala erano utilizzati per la meditazione. Mediante la concentrazione su un punto centrale il flusso dei pensieri può per un breve istante arrestarsi e si può stabilire un contatto con il sé. Colorare i mandala è un’attività ricchissima di potenzialità, anche per gli adulti, perché è in grado di tenere compagnia ai bambini iperattivi e di coinvolgere creativamente quelli annoiati. Infatti scegliere con accortezza i colori per ottenere un risultato particolarmente gradevole è sempre fonte di soddisfazione.
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Johannes Rosengarten
Mandala con la Musica
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2007 - ISBN. 978-88-7106-472-7
€. 16.00
€. 15.20 (-5%)
Una via semplice e creativa alla distensione. Ogni figura circolare può essere colorata individualmente e senza vincoli secondo la propria ispirazione, mentre la musica contenuta nel cd musicale esercita il suo effetto rilassante ed armonizzante. L’originali dei brani e la comoda confezione lo rendono un regalo veramente unico
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Johannes Rosengarten
Il Mio Libro dei Mandala
Dai 6 anni in su
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-7106-250-7
€. 8.50
€. 8.07 (-5%)
Una raccolta di mandala per il vostro bambino: in ogni mandala sono rappresentate forme diverse, disposte ordinatamente intorno ad un centro. L’effetto armonico di questi simboli della terra, dell’universo e della vita si trasmette al bambino
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Johannes Rosengarten
Il Mio Libro dei Mandala dei Celti
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7106-296-5
€. 8.50
€. 8.07 (-5%)
I mandala celtici esercitano con la bellezza dei loro armonici intrecci, una particolare forza di attrazione, non solo sui bambini. Rappresentano un invito a trovarsi di nuovo in un mondo affascinante e, al tempo stesso, rilassante
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Johannes Rosengarten
Il Mio Libro dei Mandala - I Miei Sogni
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-7106-395-3
€. 8.50
€. 8.07 (-5%)
I mandala sono forme simmetriche costruite intorno a un cerchio, colorarli è un’attività che stimola fantasia e concentrazione. In questo volume abbiamo rivisitato la tradizione mandalica in chiave onirica. Trentadue simboli da colorare per sognare ad occhi aperti: sono le forme che richiamano le immagini e gli stati d’animo che si accompagnano ai sogni
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Johannes Rosengarten
Mandala
Dagli 8 anni in su
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7106-508-3
€. 9.00
€. 8.55 (-5%)
Mandala a partire dagli 8 anni è rivolto ai ragazzi più grandi, ai quali vuole regalare nuova energia per gli impegni a scuola e nel tempo libero. Nel nostro febbrile mondo multimediale, dove anche i bambini sono preda di una forte ansia da rendimento, colorare i mandala offre un contrappunto di relax. L’armoniosa struttura dei mandala ha un effetto tranquillizzante sul bambino che la colora. Il bambino è del tutto libero nella scelta dei colori e nella sequenza con la quale colorare gli oggetti, che partono tutti da un punto centrale, procedendo per lo più dall’interno all’esterno.
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Johannes Rosengarten
Il Mio Libro dei Mandala di Natale
Sonda Edizioni
pag. 64 - formato: 21 x 28 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-7106-533-5
€. 9.00
€. 8.55 (-5%)
Colorare i mandala è un’attività sempre più amata fra gli adulti e i bambini che oggi coinvolge anche insegnanti ed educatori durante le loro attività didattiche. Il fascino dei mandala trae la sua origine dalla semplicità delle sue forme di base, capaci di conquistare le persone di ogni età. Il termine Mandala è sanscrito e significa cerchio oppure centro. Intorno a un punto centrale rasserenante e chiaramente identificabile sono disposti le forme e i modelli più diversi. Queste figure circolari sono presenti sin dai tempi più antichi presso tutti i popoli, come del resto, tante forme circolari sono quotidianamente sotto i nostri occhi: il sole, la luna, gli anelli che individuano l’età degli alberi, i rosoni delle chiese… E in tutte le culture il cerchio equivale simbolicamente al corso della vita. Nel nostro febbrile mondo multimediale, dove anche i bambini sono preda di una forte ansia da rendimento, colorare i mandala offre un contrappunto di relax. L’armoniosa struttura dei mandala ha un effetto tranquillizzante sul bambino che la colora e che, in questo modo, esprime la sua personalità.
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Joan Rundo
La Cucina delle Feste
Oltre 300 ricette etniche delle feste religiose del mondo
Sonda Edizioni
pag. 248 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-7106-459-3
€. 16.00
€. 15.20 (-5%)
Nella festa vengono celebrati il piacere di ritrovarsi insieme, ma anche i valori della propria identità, i riferimenti simbolici e pratici alle proprie tradizioni. Il ricettario comprende piatti tradizionali preparati in occasione delle feste delle diverse culture e religioni (buddhiste, cinesi, indiane, cristiane, ebraiche, indù, musulmane), per arrivare alle feste dei vari popoli e comunità del mondo (parsi, nativi americani, curdi, rastafariani…). La varietà di profumi, sapori e significati del cibo sono ben rappresentati dalla varietà delle lingue. L’inserto a colori contiene l’augurio di Buon Anno nelle principali lingue del mondo. Un’intera sezione è dedicata al Capodanno: pur cadendo in date diverse, questo appuntamento viene celebrato da quasi tutte le culture. Il libro contiene un ricco calendario, mese per mese con le feste religiose e civili del mondo
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Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora
La Cucina Etica
Il più completo ricettario di cucina vegan. Edizione speciale
Sonda Edizioni
pag. 432 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7106-792-6
€. 19.90
€. 18.90 (-5%)
Essere vegan è uno stile di vita, un modo di essere più rispettosi anche verso gli esseri senzienti non umani, gli animali. Per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, né direttamente né indirettamente, né maltrattato o sfruttato. La cucina etica si apre con un’ampia introduzione dove vengono approfondite le motivazioni della scelta di vita vegan: etiche, salutiste, ecologiche, spirituali, legate allo sviluppo sostenibile. I vantaggi dello stile di vita vegan sono infatti notevoli non soltanto per la nostra salute e per il benessere degli animali, ma anche più in generale per la salvaguardia del pianeta e del suo ecosistema, oltre che per il decisivo impatto nel diminuire la fame nel mondo, riducendo il consumo di acqua, pesticidi, inquinanti e terra strappata alle foreste. L’alimentazione vegan è in grado di apportare benefici anche a chi soffre di particolari intolleranze: infatti non prevede prodotti che causano allergie come uova e latte, e permette di scoprire una grande varietà di alimenti
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Ristampa
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Joan Rundo
La Cucina Ebraica in Italia
Oltre 200 ricette dalla tradizione
Sonda Edizioni
pag. 128 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2003 - ISBN. 978-88-7106-309-0
€. 15.00
€. 14.25 (-5%)
La cucina ebraica in Italia si articola secondo un’appartenenza in qualche modo regionale: dai piatti della cucina romana, millenaria come la sua comunità, a quelli delle comunità più cosmopolite di Venezia, Livorno, Milano e Trieste, passando attraverso i piatti tipici di Torino e del Piemonte, della Toscana e delle Marche, di Mortara, Mantova e Ferrara. Oltre 200 ricette tradizionali per tentare di comporre il mosaico della cucina ebraica italiana, ma anche offrire ai lettori la possibilità di scoprire piatti e tradizioni profondamente legati al nostro territorio. Il volume contiene due inserti a colori con la rassegna di alcuni piatti presenti nel ricettario e della tavola nei giorni di festa.
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Paola Costanzo
La Cucina Biologica da Tutto il Mondo
Oltre 400 ricette per stare bene
Sonda Edizioni
pag. 256 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7106-285-x
€. 18.00
€. 17.10 (-5%)
Oggi è possibile mangiare etnico, senza rinunciare alla qualità degli ingredienti utilizzati, ma anzi sapendo che una scelta dettata dal nostro desiderio di provare nuovi sapori e combinazioni gastronomiche, ha anche un valore etico. Frutta e verdure esotiche, spezie di ogni genere, ma anche tutti i cereali e la carne variamente cucinata, sono solo alcuni dei prodotti utilizzati per preparare le oltre 400 ricette illustrate in questo volume. L’obiettivo è duplice: sfatare il pregiudizio che vuole una cucina a base di ingredienti biologici inevitabilmente monotona, perché limitata e nella possibilità di scelta; e al tempo stesso offrire a chi è già appassionato consumatore di cucina etnica una vasta scelta di piatti tutti facilmente realizzati con ingredienti certificati. Il volume contiene un inserto a colori con una rassegna di alcuni piatti presenti nel ricettario, immaginando un menu etnico per tutti i gusti. Il sostegno dato alla diffusione di questo libro da Mani tese e Ctm altromercato favorisce l’incontro con Le Botteghe del Mondo, una finestra aperta in Italia sui paesi del Sud del mondo
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Nives Arosio
La Cucina Etica Regionale
La vera cucina italiana vegan
Sonda Edizioni
pag. 528 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-7106-596-0
€. 24.90
€. 23.65 (-5%)
365 ricette della cucina italiana, riscoperte o aggiornate in chiave vegan, che sono un omaggio alla nostra tradizione mediterranea. La cucina etica regionale propone un viaggio gastronomico dolce e salato, regione per regione: dalla casoeüla lombarda al timballo di maccheroni campano; dallo strudel trentino ai saltimbocca alla romana; dalla fracchiata abruzzese ai cannoli siciliani, tutti i piatti più tipici del Belpaese, riscoperti o rivisitati, senza ingredienti di origine animale e adatti a ogni occasione, dalle cene più informali ai grandi pranzi delle feste.
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Antonella Barbero
La Cucina Etica Facile
Ricette e menu per principianti, single e per chi ha poco tempo
Sonda Edizioni
pag. 200 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-7106-652-3
€. 15.00
€. 14.25 (-5%)
Il numero delle persone chedecidono di diventare vegan è in costante crescita. Cresce, in altre parole, la consapevolezza che tutti gli animali sono esseri senzienti, capaci di provare sensazioni, emozioni, sentimenti e non solo i cani o i gatti che ospitiamo in casa. Diventa più forte un collegamento, semplice, ma non banale, non ovvio, non scontato: questi animali, che io amo, sono come gli altri, che io mangio. Ma modificare le proprie abitudini, imparare a utilizzare nuovi ingredienti, e valorizzarne di più altri, può non essere così immediato, in particolare per chi in cucina è ancora un principiante, vive da single oppure è ancora uno studente con un budget ridotto.
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
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