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AAMTerranuova
Dal 1977 Terra Nuova è uno strumento insostituibile di controinformazione sulle tematiche di alimentazione e medicina naturale, agricoltura biologica e biodinamica, maternità e infanzia, bioedilizia, ecoturismo, consumo critico, energie rinnovabili, nonviolenza, ricerca interiore, finanza etica e più in generale ambiente ed ecologia. Da sempre punto di riferimento del mondo del naturale e delle buone pratiche per uno stile di vita solidale e a basso impatto ambientale, Terra Nuova si è fatta promotrice già negli anni '80 del movimento dell'agricoltura biologica, più tardi della Rete italiana degli ecovillaggi e oggi del movimento del cohousing.
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Alice Savorelli
Gelati e Sorbetti Vegan
90 ricette senza latte e senza zucchero raffinato
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 23,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-131-2
€. 13.50
€. 12.82 (-5%)
Ah, l’estate! Tempo di gelati golosi, granite dissetanti, ghiaccioli e sorbetti. Avete mai provato a farli con le vostre mani, senza latticini e zuccheri raffinati? La gelatiera non è indispensabile, sono sufficienti un congelatore, un mixer e pochi e semplici accorgimenti. In questo libro, ricette classiche si combinano con altre più curiose e innovative, fresche e deliziose tentazioni sia dolci che salate.
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Novità
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Antonio Zucco
Frutta e Fiori in Cucina
Dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-129-9
€. 13.50
€. 12.82 (-5%)
L'uso di frutta e fiori in cucina ha radice antiche, in Europa e anche in Oriente. Antonio Zucco propone oltre 100 ricette a base di frutta, sempre accompagnate da fiori eduli e germogli. La creatività del nostro chef si realizza appieno nei condimenti che rendono indimenticabili le sue proposte. Il sale non è solo marino integrale, ma anche di Cipro in fiocchi (leggero e croccante), rosso delle Hawaii (che ricorda le nocciole tostate), grigio dell'Atlantico (ricco di oligoelementi, qualcuno lo associa al sapore di violetta!), rosa dell'Himalaya (ottima alternativa a quello integrale).
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Stefania Rossini
Bibbidi Bobbidi Bu
79 attività per piccoli maghi del fai da te
AAMTerranuova
pag. 160 - formato: 14 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-142-8
€. 10.50
€. 9.97 (-5%)
Autoproduzione per bambini? Perché no! Un’attività che ultimamente spopola tra gli adulti può essere anche uno strumento per insegnare ai nostri figli il valore del riciclo, la genuinità delle cose semplici, il rispetto per l’ambiente e l’amore per la manualità. Dal bagnoschiuma ecologico ai sacchetti profumati, dalla mangiatoia per gli uccelli alla ricetta per realizzare colori e gessetti, fino ad arrivare al salame di cioccolato e ai lecca lecca per le feste, questo libro propone 79 attività creative da fare insieme ai più piccoli, senza mai dimenticare leggerezza e divertimento, ingredienti fondamentali per coinvolgerli e non farli annoiare.
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Autori Vari
Aam Terra Nuova n. 316 Maggio 2016
Il mensile per l'ecologia della mente e le buone pratiche
AAMTerranuova
pag. 100 - formato: 19,5 x 27,5 - anno: 2016 - ISBN. 977-1122-1780-07
€. 4.00
€. 3.80 (-5%)
IN PRIMO PIANO: Sano, etico e ricco di significato: ecco il pane che vogliamo - L'INTERVISTA: Il cibo come democrazia - ALIMENTAZIONE E SALUTE: Nichel, sai dove si nasconde? -TERRA NUOVA EVENTI 2016: un intenso programma di corsi e seminari organizzati da Terra Nuova - SPECIALE ECOTURISMO: Un passo dopo l'altro - POPOLI NATIVI: Il lato oscuro della conservazione - ESPERIENZE: Un cavallo per maestro - NUOVI PARADIGMI: Imparare a danzare sull'orlo del cratere - RICERCA DI SE: Enrique Vargas: il teatro dei sensi - TUTTA UN'ALTRA SCUOLA: Come nasce una scuola parentale?
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Raffaella Fenoglio
Abbasso l'Indice Glicemico!
50 + 4 ricette per contenere l'i.g. mangiando bene
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19,5 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-137-4
€. 13.50
€. 12.82 (-5%)
L’indice glicemico è un indicatore fondamentale per la nostra salute, rileva la capacità di un alimento di aumentare la glicemia nel sangue. Questo non significa che dobbiamo rinunciare a pane, pasta, dolci… ma che è meglio sostituire alcuni ingredienti con altri a basso IG.Mettiamo quindi al bando farine raffinate, zucchero bianco, cibi industriali e sostituiamoli con prodotti integrali, con dolcificanti naturali come stevia, agave, cocco, betulla e miele d’acacia, con cereali e pseudocereali come quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo e avena. E poi portiamo in tavola tanti legumi, semi oleosi, ortaggi e frutta a chilometro zero.
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Alessandra Cremonini
Nichel
Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-134-3
€. 14.00
€. 13.30 (-5%)
Allergie e intolleranze sono in costante aumento negli ultimi decenni e un posto sempre più rilevante è occupato dalla reazione avversa al nichel. Ma questo metallo è ovunque, nel terreno così come nelle monete da 1 e 2 euro, nei contenitori alimentari così come nei cibi, soprattutto di origine vegetale. Che fare, quindi? Innanzitutto armonizzare i tre pilastri della salute: mente, corpo e nutrizione.L’autrice soffre di celiachia e, per alcuni periodi, è stata intollerante al nichel. Parte quindi dalla propria esperienza personale e professionale per suggerire un percorso di guarigione a trecentosessanta gradi.
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Catherine Dumonteil-Kremer
Stop
Porre limiti ai propri figli attraverso l'ascolto e il rispetto
AAMTerranuova
pag. 128 - formato: 11,5 x 16,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-141-1
€. 8.50
€. 8.07 (-5%)
Questo libro è stato scritto per aiutare genitori ed educatori in uno dei compiti più difficili: insegnare l'importanza delle regole senza ricorrere a urla, minacce e ricompense.L'autrice, grazie a una scrittura semplice e diretta e a tanti esempi, ci viene in soccorso raccontandoci praticamente cosa e come fare nei momenti più difficili.Ad esempio esistono regole flessibili e negoziabili, e altre che riteniamo imprescindibili. Dobbiamo poi fare i conti con le nostre convenzioni e tradizioni familiari e sociali, che determinano la natura stessa delle regole che andiamo a trasmettere.
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Autori Vari
Aam Terra Nuova n. 315 Aprile 2016
Il mensile per l'ecologia della mente e le buone pratiche
AAMTerranuova
pag. 100 - formato: 19,5 x 27,5 - anno: 2016 - ISBN. 977-1122-178-00-7
€. 4.00
€. 3.80 (-5%)
IN PRIMO PIANO:Italiani al voto per fermare le trivelle - DOSSIER:La potenza del digiuno - ECOTESSUTI Detox: una rivoluzione nel mondo tessile - ECOCOSMESI Cellulite: dalla natura i rimedi naturali per contrastarla - GENITORI E BAMBINI:Piccoli chef crescono - SPIRITUALITÀ:La parola alle donne - SCUOLA Mense scolastiche: cibo sano e libertà di scelta - AGRICOLTURA: a ogni famiglia il suo orto biologico - TERRA NUOVA DEI PICCOLI:Il futuro vien piantando - TUTTA UN'ALTRA SCUOLA: 12 idee per rompere con il passato -
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Maria Theresia Rossler, Brunella Baldi
Tre Alberi per Bruno
AAMTerranuova
pag. 32 - formato: 22 x 25,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-136-7
€. 13.00
€. 12.35 (-5%)
«E voi? Da dove venite? Siete cascati dal cielo?» Una mattina come tante altre, Bruno trova sull’uscio di casa tre piccoli alberelli. Non sa niente di giardinaggio, ma decide comunque di prendersi cura di loro, accudendoli amorevolmente. A un certo punto, però, gli alberelli iniziano ad avvizzire. Riuscirà a scoprire l’ingrediente segreto per salvarli?
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Licia Calia
Baby Vegan Chef
La cucina allegra con i bambini
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19,5 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-133-6
€. 13.50
€. 12.82 (-5%)
Mettere le mani in pasta, quale divertimento migliore per i nostri bambini? Fin da piccoli amano manipolare, rimescolare, travasare, incidere con le formine, attività importanti per un corretto sviluppo fisico e cognitivo. E allora, coinvolgiamo i nostri piccoli in cucina! Nel libro, oltre 50 ricette ci guidano alla preparazione di pietanze salate e dolci.
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Autori Vari
Aam Terra Nuoiva n. 314 - Mese di Marzo 2016
Il mensile per l'ecologia della mente e le buone pratiche
AAMTerranuova
pag. 100 - formato: 19,5 x 27,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 977-1122-178-00-7
€. 4.00
€. 3.80 (-5%)
IN PRIMO PIANO:BANANE A BASSO COSTO-A rimetterci sei anche tu-DOSSIER- Autismo:verso un approccio integrato-ALIMENTAZIONE NATURALE-Svezzamento naturale:ecco da dove iniziare-TERRA NUOVA EVENTI-Dal dire al fare...calendario corsi 2016-AGRICOLTURA- Il frutteto senza pesticidi-ORTO SINERGICO-Semplice,non facile!-ECOTURISMO-Parchi artistici:itinerari fra natura e arte-VIVERE INSIEME- Chousing:ripensare i modi di abitare-BIOEDILIZIA-La casa al posto giusto-NUOVI PARADIGMI-Strategia poetica:è il momento di scegliere!-TUTTA UN'ALTRA SCUOLA-Lubera scuola in libera polis-SPUNTI DI VISTA-Le risposte sono sempre sbagliate
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Autori Vari
Aam Terra Nuova n. 312 - Mese di Gennaio 2016
Il mensile per l'ecologia della mente e le buone pratiche
AAMTerranuova
pag. 100 - formato: 19,5 x 27,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 977-1122-178-00-7
€. 4.00
€. 3.80 (-5%)
IN PRIMO PIANO: ALIMENTAZIONE E SALUTE-Le insidie dei dsolcificanti artificiali-CONSUMI-La spesa leggera -PRODOTTI A CONFRONTO-Chewing gum:sai davvero cosa mastichi? UOVI PARADIGMI-La rivoluzione del chicco di riso-VIAGGI-Montagna slow: Ciaspole sui sentieri innevati-VACCINI-Convegno nazionale a Firenze-SALUTE- Peple's helat movement: la salute come atto sociale-FINANZA ETICA- Armi, carbone e petrolio: non con i nostri soldi-ESPERIENZE - Chi Rom e... chi no!AMBIENTE-Sea shepherd:i pastori del mare-VIVERE INSIEME-Il cambiamento non conosce frontiere-TUTTA UN'ALTRA SCUOLA-Liberiamo le ali ai cittadini del futuro-SPUNTI DI VISTA-I pirati dicono no alle Olimpiadi
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Sandra Dema
Geltrude senza Piume
Illustrazioni di Valeria Castellani
AAMTerranuova
pag. 32 - formato: 22,5 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-124-4
€. 12.00
€. 11.40 (-5%)
"Sono piume vere id oche vere?" Quando scopre l'origine del suo cuscino di piume, la piccola Alice decide di adottare un'oca, par allevarla con amore e assicurarle così un destino diverso. Una storia tenere e delicta sui piccoli gesti che possono cambiare il mondo
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Francesco Beldì
Curare gli Alberi da Frutto Senza Chimica
Fitosanitari, trappole, macerati e altre soluzioni per coltivare senza veleni
AAMTerranuova
pag. 192 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-122-0
€. 14.00
€. 13.30 (-5%)
Le piante da frutto sono spesso attaccate da parassiti, che possono compromettere la quantità e la qualità del raccolto. Questo manuale vi aiuta a riconoscere i patogeni, le condizioni del loro sviluppo e i metodi e i prodotti per la difesa ammessi in agricoltura biologica. Una guida pratica pensata sia per i frutteti familiari che per quelli professionali. Per rendere più agevole la consultazione, per ogni pianta da frutto sono stati descritti i parassiti specifici e quelli comuni a più specie, con ampio apporto di fotografie utili per il riconoscimento.
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Autori Vari
AAM Terra Nuova n. 313 Febbraio 2016
Il mensile per l'ecologia della mente e le buone pratiche
AAMTerranuova
pag. 100 - formato: 19,5 x 27,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 977-1122-178--007
€. 4.00
€. 3.80 (-5%)
IN PRIMO PIANO: - Olio di palma:l'ingrediente della discordia - ALIMENTAZIONE E SALUTE,vita lunga e in salute - CONSUMO CRITICO,pomodoro in conserva: qual è il prezzo giusto? - GENITORI E BAMBINI,portami con te - TERRA NUOVA DEI PICCOLI, amiche... per le piume - BIOEDILIZIA,la casa a consumo zero - APICOLTURA,largo all'apicoltura urbana - OGM, vent'anni di fallimenti - SALUTE,vaccinazioni: possiamo ancora farci domande? - PULIRE AL NATURALE, uomini casalinghi? Qualcosa sta cambiando, anche tra le mura domestiche -ESPERIENZE,ri-Maflow: la fabbrica dei sogni - TUTTA UN'ALTRA SCUOLA,costruire la pace sui banchi di scuola
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