Moreau C. - Solsona F.
Proteine Vegetali
50 gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...
Red Edizioni
pag. 96 - formato: 17 x 24 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-5730-582-0
€. 11.50
€. 10.92 (-5%)
Ricette e consigli nutrizionali per chi desidera eliminare o ridurre il consumo di proteine animali, portando in tavola nuovi accostamenti e sapori.
•50 ricette "verdi", facili da realizzare, per combinare equilibrio nutrizionale e gusto.
•Scoprire tutte le principali fonti di proteine vegetali.
•Per ogni ricetta i consigli di una esperta nutrizionista.
