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MaVi
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Vongole Felici<br />Manuale di cucina ecozoica (vegan e crudista) ispirata alla selvaticità e ai cicli naturali MaVi
Vongole Felici
Manuale di cucina ecozoica (vegan e crudista) ispirata alla selvaticità e ai cicli naturali
Stampa Alternativa
 pag. 320 - formato: 15 x 21 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6222-368-3

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Si può mangiare leggero, con gusto, riducendo al minimo i consumi? La cucina ecozoica ci è riuscita. Accanto alla motivazione salutista gourmet ed ecologista ci sono altrettanto forti la motivazione etica e quella antispecista. Amica dello slow food in chiave cruelty free, rispetta i cicli naturali e segue le stagioni nel piatto con fantasia, colore e sperimentazione. Ama ispirarsi a tutte le tradizioni culinarie del mondo in nome della biodiversità. Mangiare ecozoico è una scoperta di nuovi sapori, nel passato e nella tradizione. Si mangia anche con la memoria, come da recenti scoperte: la cucina ecozoica propone molte veganizzazioni in grado di reggere il confronto con i ricordi.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vongole Felici<br />Manuale di cucina ecozoica (vegan e crudista) ispirata alla selvaticità e ai cicli naturali approfondimento: Vongole Felici<br />Manuale di cucina ecozoica (vegan e crudista) ispirata alla selvaticità e ai cicli naturali

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