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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Roberto Ferrari, Claudia Florio
La Cucina del Cuore
Prevenire diabete e ipertensione con 120 ricette gustose per mantenersi leggeri e in salute
Giunti Demetra
Pag. 256
Formato: 14,5 x 19,5 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-440-5308-6


€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

  

Novità

Tutto quello che si deve sapere per contrastare o prevenire diabete e ipertensione, i due principali nemici della salute del cuore.

Un volume di facile consultazione, con i preziosi consigli del professor Roberto Ferrari, cardiologo di fama internazionale, per conoscere e trasformare un possibile problema nella meravigliosa opportunità di cambiare facilmente stile di vita.

Il libro contiene tante ricette originali e gustose, dagli antipasti al dolce, pensate ad hoc dall'estro gastronomico di Claudia Florio e corredate di utilissime tabelle nutrizionali per prendersi cura della propria salute senza perdere il piacere di stare a tavola.


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  • Scheda dell'autore: Roberto Ferrari, Claudia Florio

  • informazioni sull'Autore: Roberto Ferrari, Claudia Florio
    Roberto Ferrari è professore di Cardiologia presso l’Università di Ferrara ed è stato Presidente della Società Europea di Cardiologia. È autore di numerose pubblicazioni scientifiche su vari aspetti che includono ricerca di base, patofisiologia e sperimentazione clinica nell’area della cardiopatia ischemica e dello scompenso cardiaco.
     
    Claudia Florio, regista cinematografica, è autrice e regista di Occhei Occhei, Il Gioco e La regina degli scacchi e di documentari umanitari. Il suo estro gastronomico, formatosi in Italia e all’estero, è caratterizzato dall’elaborazione di ricette di famiglia di influenza siciliana e bolognese, con un pizzico di tradizione marchigiana. È Presidente della fondazione umanitaria European Heart for Children che si occupa di bambini con cardiopatie congenite in Paesi disagiati.
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