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DISPONIBILE
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Eleonora Buratti
La Dieta dei Mestieri
Dimmi che lavoro fai e ti dirò cosa devi mangiare
Tecniche Nuove
Pag. 160
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2018
ISBN: 978-88-481-3679-2
€. 15.90 €. 15.10 (-5%)
Novità
Esiste una giusta alimentazione per ogni mestiere?
Quali sono i cibi che favoriscono lo stress?
Cosa possiamo mangiare per lavorare meglio?
Come possiamo aiutare il nostro organismo a fronteggiare i rischi specifici per la salute legati alla nostra professione?
Come possiamo mantenerci in forma fi no al raggiungimento dell’età pensionistica?
Il lavoro può fare ingrassare?
Sono solo alcune delle domande alle quali il libro prova a dare una risposta.
Un percorso guidato nel marasma della letteratura che tratta di nutrizione per scoprire la giusta dieta per ogni mestiere o professione (dall’operaio all’impiegato, dall’autista all’agricoltore, dal poliziotto all’insegnante solo per citarne alcune), molte delle quali vengono anche particolarmente approfondite con un capitolo intero dedicato a ciascuna di queste.
Nel libro sono presenti anche tabelle informative degli alimenti utili e i cibi da evitare per definire il miglior regime alimentare per sé stessi.
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Scheda dell'autore: Eleonora Buratti
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informazioni sull'Autore: Eleonora Buratti
Eleonora Buratti è giornalista, scrittrice, sociologa aziendale e studiosa dei comportamenti alimentari. Nativa di Cervia, vive tra il Veneto, Bologna e le pagine dei social media. Ideatrice del Romanzo d'Azienda®, strumento di intervento per la gestione delle Risorse Umane attraverso la letteratura, ed esperta di comunicazione aziendale, scrive storie ambientate nel mondo del lavoro. Tiene corsi e seminari sull'alimentazione e le sue dipendenze e corsi di comunicazione. Partecipa al progetto Rischio Alimentazione® fin dal suo esordio ed è cofondatrice dello studio associato Lenny&Carl - Risorse Umane in Salute. Scrive news sulla salute e sicurezza sul lavoro e ha firmato articoli per II Resto del Carlino e periodici dei settori teatro e turismo. Collabora con Pupi Avati occupandosi di casting e coordinamento dei figuranti sui set bolognesi.
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