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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)
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DISPONIBILE
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Romina Coppola
Rawlicious
100 dolci vegan crudisti davvero deliziosi
Eifis edizioni
Pag. 251
Formato: 19,5 x 23,5 cm.
Anno: 2017
ISBN: 978-88-7517-136-0
€. 25.00 €. 23.75 (-5%)
Novità
Autrice del libro SUGARLESS, Romina Coppola ci propone un nuovo ricettario di dolci e dessert a base di ingrendienti vegetali, questa volta senza cottura.
Attraverso l’utilizzo delle tecniche della cucina crudista, ampiamente spiegate in questo volume, con queste 80 ricette si imparerà a preparare gelati, budini e creme fino ad affrontare preparazioni più sorprendenti come i pancakes e i biscotti per la colazione, i millefoglie i pasticcini e le torte farcite.
Ogni ricetta è stata fotogtrafata dall’autrice.
Indice:
- Torte
- Semifreddi
- Classici
- Cialde
- Crostate
- Gelati
- Frutta
- bon bon e le praline
- Biscotti
- Cioccolato
- Inaspettati
- Smoothie e i succhi
- Il dolce conforto
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Scheda dell'autore: Romina Coppola
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informazioni sull'Autore: Romina Coppola
Romina Coppola è foodblogger ed appassionata di pasticceria vegana e crudista. È laureata in antropologia, studio che ha portato il suo percorso ad orientarsi sul rapporto “essere umano-cibo”, fondendo frammenti e sensazioni di vita quotidiana con scatti e ricette che catturano l’essenza romantica della sua personale evoluzione culinaria da vegana a crudista.
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