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Murray M. - Pizzorno J. - Pizzorno L.
Enciclopedia della Nutrizione
Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono
Tecniche Nuove
Pag. 714
Formato: 17 × 24 cm.
Anno: 2009
ISBN: 978-88-481-2109-5
€. 59.00 €. 56.05 (-5%)
La seguente guida contiene le prescrizioni terapeutiche per più di 70 comuni disturbi. In particolare gli autori si sono preposti il compito di fornire informazioni che permettono di operare scelte salutari, convinti che questa sia la strada che conduce a uno stile di vita più sano e felice. Il corpo umano è straordinario e meraviglioso, ma la maggior parte delle persone non lo nutre con il combustibile di alta qualità che merita. Tutti gli studi scientifici lo confermano: le abitudini alimentari hanno un ruolo primario nel causare o nel prevenire molteplici disturbi. Ma che cos’è una dieta salutare? Di che cosa necessita il nostro corpo per restare forte e in salute?
I medici naturopati Michael Murray, Joseph e Lara Pizzorno, eminenti autorità mondiali nel campo della nutrizione e della salute, forniscono in questo libro un riferimento chiaro ai consumatori per acquisire piena consapevolezza dei legami essenziali fra nutrizione e benessere. Dall’inizio alla fine, passando dalle curiosità storiche alle più moderne e avvalorate ricerche cliniche e scientifiche, il lettore è guidato a conoscere tutto ciò che serve per nutrirsi in maniera sana ed equilibrata.
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Scheda dell'autore: Murray M. - Pizzorno J. - Pizzorno L.
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informazioni sull'Autore: Murray M. - Pizzorno J. - Pizzorno L.
Michael T. Murray, medico naturopata, è una delle maggiori autorità mondiali nel campo della medicina naturale. Ha pubblicato numerosi libri sui problemi della salute, ed è docente di medicina naturale presso la Bastyr University. Nel corso degli ultimi 30 anni, Michael Murray ha creato un enorme database dei più aggiornati studi medici e scientifici: più di 50.00 articoli che provano con schiacciante evidenza l'efficacia della dieta, delle vitamine, dei minerali, degli estratti ghiandolari, delle erbe, di molti altri elementi naturali, nel mantenimento della salute e nel trattamento dei disturbi. E' attraverso questo database, in continua espansione, che Murray è in grado di dare le sue risposte alle domande sulla salute e il benessere. Le sue ricerche sui benefici di un'appropriata nutrizione fanno da sfondo alla Natural Factors, società di produzione e commercializzazione di vitamine e integratori alimentari di Murray è direttore.
Joseph Pizzorno, è medico naturopata, ed è presidente dela Bastyr University, una università celebre per quanto riguarda la medicina naturale negli Stati Uniti. Oltre a svolgere la funzione di insegnante e relatore, collabora con numerose riviste di medicina naturale.
Lara Pizzorno, medico, massaggiatrice e fisioterapista, ha oltre 20 anni di esperienza come autrice di libri e articoli sulla salute naturale.
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