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Supercibi naturali per la salute
il vostro corpo vi ringrazierà
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La nutrizionista di fama mondiale Gillian McKeith illustra in questo libro le proprietà degli alimenti bioattivi, il cui contenuto in enzimi e nutrienti ne fa dei veri e propri “supercibi” . Si tratta di germogli, semi, cereali, alghe e altri prodotti integri e non sottoposti a processi di lavorazione industriale e di cottura. I vantaggi di una dieta a base di supercibi risultano evidenti e migliorano radicalmente la qualità della vita. L’autrice ha individuato dodici supercibi che ha sperimentato su se stessa e che le hanno permesso di ritrovare la salute e le energie: Miglio: la dinamo della digestione Quinoa: la proteina più potente Alfalfa: un tonico formidabile Aloe vera: antinfiammatorio ed energetico Erba d’orzo: fuori le tossine Semi di lino. il lubrificante per eccellenza Prezzemolo: un concentrato di vitamine Alga Dulse: una miniera di oligoelementi Alga Nori: per una migliore immunità Stevia: bando alla voglia di dolce Girasole: un’iniezione di energia Alghe verdi-blu selvatiche: la salute della mente
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