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Stile di Vita Vegetariano e Vegan
L’importanza dell’alimentazione è oggi fortemente sentita e il modo di mangiare di ciascuno è strettamente collegato al suo stile di vita. Anche per questo il vegetarismo in tutti i suoi aspetti sta diventando la scelta per un numero sempre maggiore di individui. La scienza, sfatando molti luoghi comuni, sta molto favorendo la diffusione del vegetarismo, la cui base per altro è principalmente in un fondamento etico di rispetto verso il mondo animale. Quel che sfugge ai più è che adottando uno stile di vita vegetariano non si rinuncia alla buona tavola e alla buona cucina, come dimostra questo straordinario volumetto che contiene circa 50 magnifiche ricette per una dieta sana, equilibrata e… appetitosa.
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