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Più Gusto più Salute
con 5 porzioni a giono di frutta e verdura
Moltissime ricerche hanno dimostrato con certezza che il consumo di frutta e verdura costituisce un fattore per molte patologie tipiche delnostro tempo, e in particolare per disturbi cardiovascolari e tumori. La proposta 'cinque porzioni al giorno' raccoglie questa acquisizione scientifica e la traduce in una indicazione semplice e praticabile da chiunque. I criteri da seguire sono: includere sempre nei tre pasti principali almeno una porzione di verdura o di frutta. È più facile raggiungere la 'quota' stabilita consumando frutta fresca anche nei vari spuntini della giornata e utilizzando con frequenza zuppe o minestre di verdura.
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