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Mangio Sano
scelta conservazione e uso salutistico di 1.700 alimenti
Scelta conservazione e uso salutistico di 1.700 alimenti. L'alimentazione, in questo libro viene esaminata sotto diverse angolazioni, biochimica, dietologica, merceologica e pratica, per offrire una informazione completa, verificata e seria con la collaborazione di numerosi studiosi, dietologi e professori universitari. Un manuale per la famiglia.
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