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Le Conserve delle Nonne
ricette per conservare frutta e verdura
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Libro rilegato regalo in cartapaglia. Una guida alla preparazione di sottaceti, marinate, verdure sott'olio, frutta sciroppata, marmellata e gelatine. Ogni ricetta è corredata da una sezione dedicata alle eleggende e alle curiosità legate ai vari alimenti. Inoltre sezioni pratiche: gli utensili più adatti, i vasi, le bottiglie appropriate per la conservazione.
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