In questo Argomento
Le Calorie
dove come quante
-15%
Molte persone sono ossessionate dal problema del peso eccessivo e giudicano i cibi buoni o cattivi secondo o il loro contenuto calorico. Questo libro cerca di fornire un percorso che permetta a ciascuno di adottare un'alimentazione sana e personalizzata con le giuste calorie. Le Tabelle di composizione degli alimenti elaborate dall'Istituto Nazionale della Nutrizione ci danno, per tutto cìò che mangiamo, i valori dei macro e micronutrienti e sono utili per stabilire non solo il contenuto energetico, ma anche la ricchezza di principi nutritivi. (...)
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