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Le Autentiche ricette della Thailandia
Krauss - Ganguillet - Sanguanwong Krauss - Ganguillet - Sanguanwong
Splendidamente illustrato. La cucina thailandese è, insieme a quella cinese, tra le cucine asiatiche preferite dagli europei. Il libro offre uno sguardo profondo nelle uniche origini della culture e nelle influenze che stanno dietro alla cucina tailandese e fornisce ricette facili da seguire, da utilizzare come spunti dai privati nelle proprie cucine fino ai cuochi di fama internazionale.
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