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La fertilità della terra
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Il primo e fondamentale testo dell'agricoltura biodinamica, frutto di esperienze fatte sul campo e in laboratorio, sempre tenendo conto dei problemi ecologici. L'autore sviluppò dagli anni 20 dei metodi alternativi nell'agricoltura e nella valorizzazione dei rifiuti, applicandoli nella pratica. Volendo conservare la qualità degli alimenti e l'abitabilità del nostro pianeta, occorre basare i metodi di produzione su una ampia immagine dei regni della natura che derivi da una concezione spirituale del mondo.
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