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La dieta macrobiotica
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In questo trattatello il giapponese professor Ohsawa, ispirandosi alle implicazioni biologiche che comporta la pratica dello Zen, espone il fondamentale principio della Macrobiotica, fondata sul concetto che il mondo è sottomesso a due forze antagoniste e complementari: yin (la forza centrifuga) e yang (la forza centripeta). Colui che le conosce può equilibrarle e ricondurre se stesso all’equilibrio naturale che sarebbe proprio dell’uomo.
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