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L'Alimentazione nella Seconda Metà della Vita
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Uno dei rari testi guida alla alimentazione sana e appropriata nella seconda metà della vita, secondo i principi, la visione e le conoscenze della scienza spirituale antroposofica di Rudolf Steiner. L'invecchiamento é delineato nei suoi effetti ai vari livelli e viene individuata la serie di punti cardine necessari per il mantenimento e l'accrescimento della funzione alimentare. Il fabbisogno energetico ed animico. I vari alimenti analizzati uno per uno e la socialità dell'atto alimentare.
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