Coltivare la vite, tecniche e potatura

A.a.V.v. A.a.V.v.

Tecniche di coltivazione della vite, le varietà italiane, cura e potatura. Una arte di antiche tradizioni spiegata passo a passo per ottenere grandi soddisfazioni dal proprio vigneto. Conoscere le varietà, scegliere clima e terreno più adatti, impiegare tecniche di lavorazione, dall'innesto agli impianti ed alla potatura, che consentano di ottimizzare la resa e la qualità del vigneto. Un manuale ricco di suggerimenti per chi vuole avvicinarsi al mondo della coltivazione della vite e della trasformazione dell'uva in vino, da sempre uno dei piaceri quotidiani della nostra tavola.

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• Agricoltura biologica