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Cibi e Metabolismo
la dieta metabolica
Ramploud-Asprea Ramploud-Asprea
Come mai persone diverse ingrassano, dimagriscono o mantengono il loro peso assumendo lo stesso numero di calorie? Ciò avviene perché il loro metabolismo funziona in modo più o meno accelerato, ossia il loro organismo consuma per la medesima attività un numero maggiore o minore di calorie.
Il metodo proposto in questo libro è semplice: si tratta di privilegiare nella propria dieta, secondo i bisogni, i cibi che sollecitano il metabolismo conducendo a un fisiologico dimagrimento; oppure i cibi che rallentano un metabolismo troppo veloce conducendo a un progressivo e fisiologico ingrassamento.
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