Brindisi di salute

Medici ed esperti nutrizionisti da tempo riconoscono i benefici effetti sulla salute derivati dal consumo di frutta e verdura freschi, veri elisir di lunga vita per la quantità e la varietà di vitamine, sali minerali ed enzimi in essi contenuti. I centrifugati, i frullati, le spremute sono un ottimo modo, facile e piacevolissimo, per consumarli in abbondanza e garantire al nostro organismo un equilibrato apporto di preziosi componenti nutrizionali. Jason Vale, conosciuto in tutta Europa come "the Juice Master", cioè la massima autorità nelle creazione di gustose e salutari bevande a base di frutta e verdura, raccoglie in questo libro oltre 100 ricette per preparare deliziosi cocktail che aiutano a soddisfare le esigenze nutrizionali di una dieta sana.

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