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Almanacco della Nutrizione
Quarta edizione
Un testo che ha venduto quasi tre milioni di copie in america, diventato l'opera di riferimento per la nutrizione ortomolecolare.Il nuovo almanacco della nutrizione fornisce l'analisi nutritiva completa di circa 500 alimenti diversi,spiega le nozioni scientifiche di base inerenti la prevenzione ed a volte la cura delle malattie attraverso la buona nutrizione, spiega come usare gli integratori vitaminici e minerali, gli antiossidanti, i fitochimici e i fitoestrogeni per mantenere una ottima salute.
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