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34 Chef contro il cancro con gusto
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Più una dieta soddisfa il gusto e la golosità, più è probabile che abbia successo e venga seguita a lungo. Chi allora, meglio di uno chef, può trasformare un elenco di linee guida dietetiche in apppetitose proposte di menu? Ecco la sfida che i curatori del libro hanno lanciato ad alcuni tra i migliori chef italiani. I menu proposti sono dunque pensati e scritti non da dietologi ma da professionisti del gusto, e sono rivolti a chi è sano e vuole continuare a restar tale. Per ogni stagione dell'anno sono presentate ricette adatte alle occasioni più disparate da proporre ad amici, parenti, conoscenti, con la certezza di offrir loro il meglio sia dal punto di vista della salute sia da quello del gusto.
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